真的要和保健品說不嗎？難道保健品真是騙人的？

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你完全可以明確地對保健品說「不」！

文丨潘戰和

來源丨腫瘤專科醫生

隨著權健風波的發酵，保健品黑幕再次成為人們關注的焦點。有人問，面對琳琅滿目的保健品，我們真的要和它們說不嗎？難道保健品真的一無是處嗎？

從嚴謹的角度，不能說所有的保健品都一無是處，比如某些營養補充劑對某些人群可能會有幫助。但現狀是，所謂的保健品早已遠離了當初的初衷，已經被嚴重誇大，甚至被當作能治病的藥物來用，更誇張的是，而且還是能包治百病的「神葯」。目前的所謂保健品，基本上在忽悠，因此，你完全可以明確地對保健品說「不」！如果某些特殊人群確實需要補充某些東西，請在醫生和靠譜的執業營養醫師指導下使用。

作為腫瘤專科醫生，我注意到很多保健品都宣稱可以抗癌。前面說了，現如今的所謂保健品，已然成了包治百病的「神葯」，打著所謂調理的旗號，忽悠著不明真相的群眾。如果現在還有人對此深信不疑，那真是沒救了，錢多任性的就隨它去吧，沒錢的就不要上這種當了。

說到癌症，現在已經是常見病多發病，似乎你隨處可見得癌症的人，身邊的親朋好友熟人一個得沒癌症的人都沒有，應該不可能。而人們普遍談癌色變，沒得癌的人，想著如何才能防癌，已經得癌的人，想著如何抗癌治癌。

但一方面，這方面的知識相對缺乏，儘管我一直在網上大力科普，但任重道遠；另一方面，很多人總想著走捷徑，總希望有一種東西，吃了就可以不得癌症，或者吃了就可以抗癌治癌。於是，某些賣「保健品」的人抓住了人們的這種心理， 忽悠，誇大宣傳，或採取洗腦式的傳銷方式，很多人因此迷信保健品。

那些宣稱可以提高免疫力，可以防癌抗癌的保健品，真的靠譜嗎？單純從學術角度，還勉強值得探討，但從現實角度，你完全可以不用去相信這些東西，也就是說：不靠譜。

當然，賣保健品的人已經準備了很好反駁方案，這套說辭方案很容易讓不懂醫的人信服，從而相信他們。比如，他們說，我這個保健品可是有權威醫學研究證據的，而且發表在世界知名醫學雜誌上。其實，那些所謂的研究證據，基本上是體外細胞實驗，或動物實驗，遠不能簡單地下結論說吃了這個東西就可以防癌抗癌。

賣保健品的人「最懂」大家的心理，什麼 「純天然」，「無副作用」，「提高免疫力」，吃了「肯定有效」，或者打著所謂的「祖傳秘方或獨家配方」，以及所謂「包治百病或包治百癌」諸如此類的宣傳。

有的人相信「權威」，於是他們拿出錢請所謂權威人士（比如明星，以及一些沒有底線的所謂專業人士）做代言人，到所謂權威媒體做廣告。中國老百姓最相信這個啦，特別是老年人最喜歡說，電視上、報紙上說的還有錯啊，他們不會騙人。

而針對年輕人，他們知道年輕人不會相信這些，於是他們拿出所謂的權威醫學研究結果，這個倒也是真的有這個研究，但我前面說了，這些所謂研究，只是體外細胞實驗或動物實驗，不足以作為對人體有用的證據，你不小心就很容易相信他們說的那一套而上當（其實有的人也可能不是故意忽悠，他們自己也深信不疑，允悲！）

最後說一句我之前說過的話：防病補身之法，不在吃所謂的保健品，而在日常生活中的細節，比如，遠離不良生活方式，不吸煙，限酒最好不喝酒，不熬夜，避免過勞，堅持運動，避免超重肥胖，全面多樣化均衡飲食等，這些你做到了嗎？有的人總想著一邊抽煙一邊吃著所謂保健品，真是可笑。

有人會問，那你說怎麼防癌？沒有可以保證你不得癌症的防癌秘訣，你如果能做到以上幾個方面，可以一定程度上降低患癌風險。

單從飲食與防癌角度，預防癌症的核心策略之一是均衡飲食、搭配合理、良好的飲食習慣。一些有效的防癌措施（飲食方面）可供參考，比如：

• 在不至體重過輕的情況下儘可能減重，避免肥胖；

• 不用飲用含糖飲料，限制能量密集性食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品）；

• 多吃各種新鮮蔬菜水果以及全谷和豆類食物；

• 控制紅肉（如牛肉豬肉和羊肉）攝入，盡量不吃加工肉；

• 不吸煙，限制飲酒；

• 別吃太咸，控制鹽攝入；

• 不使用補品防癌。

（以上這些可不是我說的，而是世界癌症研究基金會和美國癌症研究所組織基於研究證據提出的一些防癌措施。）

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