美女買來50條魚帶魚鱗油炸，很多人嫌棄，其實這才是最鮮的吃法

圖中的美女是柬埔寨的一位美食達人，平時最喜歡看她做菜了，她不僅人長得美，做菜也是非常好吃的，最喜歡她做的烤福壽螺、烤竹鼠、紅燒竹鼠、涼拌木瓜、辣炒螃蟹等美食，每一次看到她做的菜，都把我饞到口水直流。這天她買了很多的魚，就是筐子里的這些魚，這些魚雖然個頭不大，但是數量挺多的，足有50條，看到她買來這麼多的魚，一定是要做什麼好吃的菜吧，可是相當期待的。她這是要做什麼菜呢，是要做紅燒魚，還是清蒸魚

或者是燉魚湯喝呢？現在先不要急，繼續往下看吧。她先是把這些魚放到水裡清洗乾淨，洗掉這些魚身上的泥，把它們的肚子里的東西處理乾淨。但是在她處理的過程中，網友卻發現她並沒有把魚鱗給刮掉。做魚吃不去魚鱗，還有法吃嗎？

真不知道她要搞什麼名堂。在清洗好這些魚之後，她又撒了一些鹽在這些魚身上，並且給它們按摩入味，一直按摩了20多分鐘呢，但是也並沒有把魚鱗去掉。難道她這是忘記了嗎？

把魚用鹽腌好之後，她又弄了一鍋的油，等油熱後就直接把這些帶有魚鱗的魚放到油鍋里油炸了。看到這個做法，真的被很多人嫌棄了，這樣帶著魚鱗的魚怎麼吃嗎？其實很多人誤會她了。很多人不知道的是，這魚鱗可是個好東西的，裡面含有豐富的膠質，魚鱗是一種營養價值很高的佳品，具有多種營養保健及醫療作用，味道也是醇厚可口，特別鮮的。

這樣直接把帶著魚鱗的魚直接油炸來吃，味道是最鮮美不過了！真的，下次你做魚吃時，記得留下魚鱗一起做，味道絕對會讓你非常驚艷的！

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