聽說吃豬皮可以抗衰老？別道聽途說了，真這麼簡單就好了

我媽媽一直是個很愛美的女人，雖然年紀已經不小了，但各種護膚、保養一樣不落，平時花在各種保養品上面的錢也不計其數了。最近不知道從哪裡聽到吃豬皮可以抗衰老這一說法，每天都在家做豬皮吃，可連累了我了。我平時不在家住，但是每個星期會回家一趟，看看爸媽，但是我最近在減肥，每次回家的時候媽媽都會弄豬皮吃，我本來就是個「肉食者」，經常經受不住白嫩嫩的豬皮的誘惑，將筷子伸向了它。

不過聽媽媽說的豬皮能抗衰老的說法，我一直是持懷疑態度的，不過我本以為媽媽做豬皮吃只是三分鐘熱度，等新鮮勁過了就好了，但沒想到她這次還堅持了挺久，為了我的「減肥大業」，我不得不問了一下我的醫生朋友，她告訴我，「吃豬皮可以抗衰老」這一說法並不是真的，也別再道聽途說了，真這麼簡單就好了！

很多人一直相信「以形補形」這一觀點，認為吃吃腰子可以「補腰子」，吃豬腦可以「補腦子」，吃豬心可以「補心臟」，這已經是一種近乎偏執的想法了，沒想到最近，不知道是誰傳出了吃豬皮可以「補皮膚」的說法，在內行人眼中，這是非常可笑的。

真正幫我們抗衰老的物質是蛋白質，豬皮中蛋白質的含量確實不低，但吃進體內後，大部分都會轉化為氨基酸，保證我們身體各項機能的正常運作，剩下的一小部分蛋白質也不會「長眼睛」的專門往我們皮膚里去，所以這種說法是沒有科學依據的。

而對於一些熱衷減肥，保持身體苗條的女性朋友來說，豬皮的脂肪含量和熱量也是不低，先不管是不是真的能抗衰老，吃多了會變胖是肯定的。跟媽媽闢謠後，我現在回家也終於不用繼續吃豬皮了，還可以繼續我的「減肥大業」。

【本文由「靈素閣」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者覃弦，未經授權，請勿轉載】

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