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只有1/1000茶人喝過的麻黑古樹,味道居然是這樣的!

提到易武,幾乎所有茶友都有所耳聞——俗話說「班章為王,易武為後」,與班章那霸氣、濃釅的「重口味」不同,易武茶湯水細膩,香氣柔和,舉手投足間都是滿滿的「女人味」。中國古代對於一國之後的最常用的說法便是「母儀天下」。的確,易武茶不論是口感還是名氣,都足以勝任這個美譽。

要說真正的麻黑古樹,喝過的人可能就沒那麼多了,毫不誇張,幾乎所有愛茶人都喝過麻黑茶,但喝過真正麻黑古樹茶的人不到1/1000!

麻黑古茶樹

麻黑屬於易武茶區,易武茶區位於西雙版納勐臘縣,包括易武、麻黑、易田、曼洛四個鄉。原屬古曼撒茶區,為古六大茶區之一。這裡降水豐富,溫度適宜,水分充足,是生長好茶的絕佳氣候。

易武幾大山頭出產的茶料歷來受到普洱茶迷的青睞,而「麻黑」又是易武茶中最具韻味的茶,相比易武正山幾大產區的茶來說,不論從品質還是銷量,麻黑都是不可多得的茶品。

麻黑寨

麻黑是易武茶的標杆和典範——高香,水柔,苦澀度低,回甘持久,適口性好,真正把易武「香長水柔」的特點發揮到窮盡。可以毫不謙虛的說,只有喝過麻黑,才算理解易武。

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麻黑茶具有高揚的蜜香蘭香,通過存放,蘭香逐漸淡去後蜜香會格外顯著,醇厚感越加明顯,回甘更顯著,韻感突出,非常適合收藏,一邊喝新茶的鮮爽甘甜,一邊靜待藏舊後的醇香茶韻。

繞開麻黑,你損失的將是半個易武

麻黑村每年春季的產茶量,大概估算為20噸左右,其中有一大部分都是矮化過的茶樹,真正的大樹極少。茶商們每到春季前往搶購,搶的人多了,每一家能拿到的量就很少。所以市面上很多所謂麻黑古樹,都是和其他產區的茶拼配而成,或者就是選了些口感相近的茶標註麻黑而已!

矮化後的麻黑茶樹

市面上那麼多麻黑,怎麼辨別真假,是否古樹茶呢?

觀其型,未入水之前,條索墨綠粗壯整齊,中間夾雜嫩綠芽頭;入水之後,葉底舒展厚實,芽尖豐富,彈性極佳、色澤明亮。

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察其色,其茶湯通透油亮,經過十餘泡湯色逐漸由橘黃轉變為淡黃。整體色澤油潤溫和。

聞其香,干茶易武花果香十分明顯,略帶煙味。茶湯則清香悠揚,唇齒間蜜香環繞,呼吸時絲絲清涼,茶香留杯,香氣持久。

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品其味,入口既感到清新的山野之氣,鮮爽度極好,明顯感到春茶的味道。待微微苦澀退卻之後,冰糖之甘甜悄然而至。整體側重於春茶鮮嫩,無邪佞之味。十餘泡之後,則側重甘甜柔順。

感其湯,初泡之時,水路細膩柔滑,清淡典雅;略悶之後,茶湯糯稠醇厚,湯感轉濃。內容物比較豐富。

回其韻,起初茶湯入口,稍帶澀感,繼而生津回甘,略有收斂性,嘴唇感到緊繃,韻味由胸腹直上喉嚨,蜜糖感悠長。

如果以上幾點就吻合的話,那麼這款麻黑就一定是純正的古樹茶。

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這款2016年古樹麻黑,經兩年昆明干倉存放,湯水棉柔,韻致精深,拿出來品飲時,甚感驚喜。

茶湯入口盡顯麻黑之陰柔,香氣淡雅高揚,掛杯持久,湯甜及喉,綿密細膩,柔中帶剛,口感飽滿精緻,讓人一喝就停不下來!

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因為數量較少,為了讓更多茶友能喝到這款茶,我們選擇200g/餅的小包裝,也可選擇整提購買哦~

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