小伙午餐想加菜，直接來到山裡的竹林挖幾個野味回來，簡單炒炒

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在農村地區，很多時候想要品嘗美食十分的簡單，只要到野外找找就能找到很多好吃的野味了。這些野外的野味有著很多的種類，不同的野味自然就有不一樣的味道和特點了，這不，一位小伙就來到了山中的竹林之中尋找一種野味，這種野味相信很多小夥伴都認識，也都吃過，到底小夥子找的是什麼野味呢？一起來看看吧！

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小夥子所尋找的這種野味就是竹筍了，畢竟提到竹林的野味，第一個想到的肯定就是竹筍。竹筍作為一種自古以來就在餐桌上出現的美味，其鮮甜的味道，酥脆的口感，以及豐富的營養，都是讓其深受人們喜愛的原因。

而小夥子之所以要採摘這些竹筍，也只是因為想要在午餐的時候加多一道菜而已，然後就去竹林中隨手砍來幾個竹筍了。

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將竹筍帶回來之後就開始處理的步驟了，處理竹筍就是將其外殼去掉，然後將裡面的筍肉切成幾分，接著再用清水來清洗和浸泡一段時間就可以使用了。在處理竹筍的時候，小伙的父親也在著手準備用來烹飪竹筍的食材，有豬肉和各種配菜等等。所有食材都準備妥當之後，就可以開始烹飪了。

烹飪的第一步是先將竹筍切成條狀，然後豬肉等各類食材先進行簡單的腌制；接著將切好的竹筍焯水，然後撈起來備用。第二步就可以開始炒制了，先炒豬肉和配菜，然後加入竹筍一起煸炒一下，最後就是簡單的上色和調味等等的操作就可以了，然後起鍋裝盤，一道簡單的野味美食就做好了。

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做好的這道野味美食就如圖中看到的一樣，看起來效果還是相當不錯的，從賣相上來說一點也不比餐館做的美食要差，而且顏色相當鮮艷，看起來就十分的誘人；加上其美妙的香味，聞起來就讓人口水直流了，不知道小夥伴們覺得如何呢？這樣的一道野味美食，一家人也是吃的津津有味的，想必其味道肯定是不錯的，如果是小夥伴們的話，想不想嘗一嘗呢？

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