想吃花生糖自己在家做，香甜酥脆不沾牙，無水無油，好吃無添加！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。想吃花生糖自己在家做，香甜酥脆不沾牙，無水無油，好吃無添加，花生糖製作方法很簡單，自己做又衛生又放心，也可以根據自己口味喜好變換食材製作，核桃仁，杏仁，腰果等各種乾果都可以搭配使用，是一款美味又健康的甜品零食。今天已經是第三次做啦，真的是超級簡單，在我們家也很受歡迎。最最關鍵是沒有任何添加劑，嘴饞的時候來一小塊，好有滿足感！

時間過得真快，一眨眼功夫就快過年了。在我們這裡每年春節臨近，教你做傳統小吃，外面15元一罐，家裡6元做一斤，做法簡單又解饞每個家庭都會做一些好吃的東西，讓孩子們吃的高高興興。我家裡當然也不例外，再過幾天兒子就要放寒假了，要給他做幾樣愛吃的小吃。所以今天我就打算先做一道花生糖給他一個驚喜。兒子愛吃甜食，從小就養成這個習慣。每次帶他出去逛街，看見花生糖他就不想走了，非得買一些讓他吃才高興。

食材：花生米1盤200克、白糖100克、芝麻30克。

做法：

1、食材備好。

2、花生用小火炒香，花生開裂脫皮即可。

3、將白芝麻翻炒熟。

4、涼了後剝皮，炸好的花生放涼後去皮放入保鮮袋中， 用擀麵子碾壓碎點，和芝麻混合。

5、砂糖放入乾燥無油的鍋中。

6、小火慢慢炒，待鍋中的糖漿炒制無泡，顏色會越來越深。

7、把花生粒，芝麻全部倒入糖稀中，快速來回拌勻，這個過程仍然是小火，保持溫度。

8、都沾滿糖稀。

9、把攪好的糖放在案板上面，用刀壓實，整形。

10、稍涼切成自己喜歡的形狀，太早切太軟，太后切會碎掉。

11、完全涼透後就可以放入容器中密封保存，可以隨吃隨取。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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