66歲母親 「白菜價」 買回原價七八千一斤的海參,兒子起疑偷偷去鑒定...真相震驚!
導讀:
南京66歲的劉大姐和老伴常年吃海參養生,但是海參的質量和價格參差不齊,市場比較混亂,今天我們講下劉大姐偶然的一次購買海參發現了一些市場海參的內幕,可以幫大家買到好參,在講之前可能有些朋友對海參的營養價值不太清楚,我們就先講下海參的神奇所在吧!
世界上只有這一種天然食品,延年益壽勝過長白山野人蔘;美容養顏勝過燕窩阿膠。對人體有強大的修復能力,特別適用於產後,身體虛弱、免疫力低下或者病後康復的女性食用。這種天然食品就是今天我們要講的海底珍品——海參。現在正值一年中吃海參的最佳時機,「冬天吃海參,百病不纏身」,
今天就教大家
如何用「白菜價」買到海參中的極品——遼刺參。
海參是美容極品,海參體壁內天然膠原蛋白的含量是燕窩的很多倍
,常吃海參,40歲還能保持20歲的皮膚緊緻和光澤。常吃海參,
皮膚鬆弛、乾燥粗糙、皺紋,等問題都可以完美解決,
並推遲更年期的到來。海參所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力。它所含的維生素B、葉酸、生血物質,是阿膠數倍以上,所含的酸性粘多糖的含量是自然界所有動植物都無法比擬的,這種成分可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量,
從而起到提高免疫力,調節內分泌、延緩衰老的作用。
海參
中的海參酸性粘多糖具有強大的修復和再生功能,對於產後恢復,病後康復的女性,再合適不過了。懷孕期間如果吃海參,能促進胎兒的大腦發育。
被稱之為海底人蔘的養生佳品——海參,是
女性保持青春、延緩衰老的不二之選。
但是,並不是所有的海參都具有以上的這些作用。接下來給大家介紹如何選擇優質海參,以及海參怎樣泡發和食用。
海參在清朝趙學敏編輯的《本草綱目拾遺》中這樣記載:因其藥性溫補,調理五臟、延年益壽,足敵人蔘,故名海參.
被稱為海參極品的遼刺參由於太過稀有不易采捕,故歷來身價昂貴。遼刺參更是明清歷代帝王后妃的專貢滋補上品。
然而,絕大部分人幾乎都沒有吃到過真正的遼刺參!很多人不知道什麼樣的海參才是好的海參。
刺參(表面帶刺狀突起)作為海參中營養價值很高的品種,分布於中國的黃海、渤海交界處,因受地理環境的影響,遼寧大連海域的遼刺參是刺參中的極品,稱為遼刺參。
除了遼刺參之外,海參中還有梅花參、光參、茄子參等,但是這幾種海參多為菜用,養生功效幾乎為零。
南京66歲的劉大姐,常年都要吃海參,今年老同學給她推薦了一位家住大連長海,和海參打了二十多年交道的老參農微信,原本要花上7千多才能買一斤的遼刺參,劉大姐愣是只花了「白菜價」。
劉大姐的兒子擔心媽媽貪便宜吃虧上當,買到假海參、劣質海參,第二天就拿著參總管海參到當地質檢部門去檢驗,檢驗報告出來,確實是正宗的淡干遼刺參……
老同學知道了這件事,他和劉大姐開玩笑:「你這是多此一舉了,參總管海參老馮,是在大連海邊土生土長的老參農了,為人本本分分,從來不會弄虛作假,他的海參,價格實在,品質有保證,在當地口碑特別好。」
、
大連
參總管海參老馮
,家中排行老大,60歲,16歲便和父親下海捕撈海參,一干就是三十多年,對於海參了解
,可以說是知根知底的海參專家,哪兒產的海參,多少年參齡,什麼加工工藝,他一眼就能看的明明白白。
參總管老馮捕撈的海參,肉筋完整乾淨,如果泡發後出現肉筋不完整,說明肯定不是什麼好海參或者用了劣質工藝,大家可以把這當成評判優質海參的標準。
用手將海參彎曲,鬆手立馬又能恢復如初,彈性十足!泡發後比例和彈性也是鑒別海參優劣的方法之一。
正因為對海參市場看的太透徹,所以對於現在市場上充斥的那些靠以次充好、炒作價格發家的人,
老馮
也不齒與其為伍,他始終堅持自己的原則:
做良心參,賣實惠價,客戶吃了叫好,自己睡著踏實。
從1988年到2018年,老馮跟海參打了
30年交道,30年老馮不忘初心
,始終只做最好的野生遼刺參!30年從年輕力壯的小夥子到現在滿頭白髮的老人,從小馮到老馮,參總管始終堅持用最好的品質,做良心的生意。
2018年也正值參總管品牌30周年,老馮的堅持換來了回報,參總管今年獲得
2018中央電視台合作品牌
,在不夠透明的海參行業,這是一份對老馮多年堅持最好的肯定!參總管獲得2018中央電視台合作品牌
參總管榮獲CCTV認可品牌
談起
老馮
的海參,給大家最深的印象,
就是價格
低、價格沒法再低了
,就算是你跑到長海縣,找到批發商,這個價格,你也想都不要想!
老馮
這人也挺倔,他賣海參有規矩,海參的生長年限最低也是五年的,淡干工藝堅持傳統方法,確保不加糖、不加鹽,根根都能保泡發。比品質、比價格,
十里八鄉的參源根本都沒法比。
不同的人怎麼吃,也是有講究的,想知道最合適的吃法都可加老馮微信,可以送你一份海參食譜。
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大連老馮的優質野生海參是如何捕撈的呢?
馮家是老漁民,都是身經百戰,但每次下海都是在拿生命冒險,海水非常冷,很容易讓人痙攣,這雖然很可怕。卻很常見,一旦發生只能靠氧氣管把人拉上來。
老馮
捕撈上來的海參,經過清洗、鐵鍋蒸煮後都會統一進行傳統自然晾曬,經過自然晾曬出的海參遠離工廠、機器,每批海參至少晾曬30天以上。雖然時間周期長,但不損傷肉質和營養。
參總管海參,傳統淡干工藝加工,天氣好的時候海參在室外晒乾,既可以節省成本,又可以吸收天地日月的精華。 這才是自然的珍貴滋補品!
老馮給大家講講關於海參的那些事!
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了解、鑒別、購買真正遼干刺參
為什麼大連遼刺參比山東海參、福建海參名貴?
海域水質直接決定海參品質,水質越好,海參生長環境越乾淨,品質就越好!
大連長海海域
半年換一次海水
優於山東海域
17年才換一次海水
,長海縣坐擁北緯36度至37度之間純凈海域,海岸線近1000華里。
沿海岸線蜿蜒曲折,岬灣相連岩礁星布,淺海灘涂面積廣闊。
西太平洋洋流長驅直入,與黃渤海沿岸流碰撞交匯,在長海海域形成強大的氣旋流和動力場,使長海海域具有
水流活、水質清,水動力大、凈化能力和光合作用強
等顯著特點,
風光好。
我們這裡的海參有夏眠的特性,當水溫高於20℃,海參就會
休眠
,這一睡就是三四個月,
俗稱夏眠
。常年的冰冷海水加上夏眠,這樣的慢生長確保了
海參絕佳的品質
。
實體店的海參價格太高!
專賣店的遼刺參,少則七八千,多則八九千,這完全沒有道理的,海參再貴也貴不到那個價位。
一是靠銷售時的忽悠,二是層層轉手後的高價,參農賣給當地的批發商,批發商再分流給中間商,這個中間商少的一兩個,多的五六個,所有中間商都要加價,最後才能進了專賣店,貼上品牌,上了櫃檯。
售貨員再一忽悠,告訴你必須認準他這個牌子,所以你多花了冤枉錢。
咱
老馮
的海參,都是大連長海海域生長的遼刺參,別人養殖海參,需要承包費、建池費、育苗費、人工費。
所以,參總管能把貨真價實的海參賣出「白菜價」,讓過去想吃海參,嫌貴的老百姓,都能吃到好海參。
老馮捕撈和銷售野生海參有五條原則:
一、參源純正:
只賣遼刺參,絕不用南方參、進口參以次充好;
二、海養野生:
大連長海海域的當地參,絕不賣營養價值低的便宜參;
三、貨真價實:
一分錢一分貨,絕不虛抬價格,只掙良心錢;
四、工藝地道:
參總管
海參,全是地道的淡干工藝加工,絕不會加糖、加鹽;
五、鄭重承諾:
你可以先泡一個,不滿意全額退款,來回運費算我們的!這個生意靠的就是回頭客,我們深知這個道理!
現在在市場上買海參,你會看到很多亂七八糟的分類,
什麼一級、特級,什麼3A、5A,
說白了,商家想怎麼叫就怎麼叫,主要是搞點噱頭,忽悠消費者!老馮
不會給海參品類起一些亂七八糟的噱頭,所售海參都是按生長年限來區分,讓大家看著明明白白的,年限越長的,個頭越大,營養成分也越高!
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嘗鮮正-宗-遼-刺-參
每天一根參,百病不纏身
如果你想吃海參滋補身體,告別
皮膚鬆弛、乾燥粗糙、皺紋,長斑,內分泌紊亂,告別男人的難言之隱,告別老年人的身體虛弱,
卻因為價格太貴買不起,如果你想給親人領導送海參,卻不知道如何鑒別真假;如果你一直在吃海參,卻糊裡糊塗的花了大筆冤枉錢。那麼找到老馮家就對了。
爺爺奶奶每天都要堅持吃半個,身體好的很,明顯比同齡人要年輕很多,80多歲了還經常去海邊散步。應該都是得益於海參抑制肌肉老化,延緩衰老的功效。而且家裡人從來沒人得慢性病,很少感冒,免疫力都很強。可能很多人還會有疑問化療和手術後適不適合吃海參呢,答案是肯定的,這也是不少營養師都推薦的。
參總管海參,品質如金
「我對自己的海參有信心,所以我敢對每一位顧客承諾:把咱參總管海參買回家,你可以先泡發,滿意了歡迎你推薦給親戚朋友,不滿意就和我說,保證給你退貨退款,絕不會讓顧客花一分冤枉錢!」
百分百的真實,百分百的實在,百分百的淡干海參!
很多顧客買了很好的海參回家,可是還是不能使海參最大比例的泡出,口感營養也都跟不上,
老馮跟海參打交道,早就摸索出了泡發海參的一套方法,老馮會用對朋友的心來對顧客。
老馮親自告訴你獨門泡發流程,全天候諮詢服務,有任何海參問題,泡發問題可即時聯繫。 用我的經驗告訴大家怎麼泡出好海參!
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中央電視台合作品牌,30年專註遼參,值得信賴!
如果你沒吃過海參,你不會知道,海參是名副其實的「女人美容院」,「男人的加油站」,老年人的「健身房」,堅持吃上一個月,你會發現自己的身體狀態比以往更加年輕有活力!
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