凍哭人的「三九天」里，中醫有幾句「冬補忠告」要告訴你
冬至為始，
以後每九天為一個單位，謂之「數九」。
1月9日進入「三九」天，一年中最冷9天來了。
一九，萬葉枯萎，鴻雁南飛
二九，單衣覺寒，群鳥夜投高宿，鯉魚游入深潭
三九，朔風凜冽，荒原地凍，水面結冰猶如冰橋
俗話說：「三九補一冬，來年無病痛。」《生命時報》
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採訪權威專家，教你在一年中最冷的時節養出好身體。
受訪專家
河南省中醫院治未病科副主任醫師 呂沛宛
中國中醫科學院西苑醫院治未病中心副主任醫師 孫其偉
湖南中醫藥大學第一附屬醫院內科主任醫師 何澤雲
雲南中醫學院基礎醫學院教授 王志紅
三九天，護好身體4個部位
「數九寒天，冷在三九」，
遠離疾病，尤其要護好以下4個關鍵部位。
腳
腳掌遠離心臟，血液供應少，表面脂肪薄，一旦受寒，可能引起上呼吸道局部體溫下降和抵抗力減弱，患上感冒等多種疾病。
出門穿上厚鞋襪；每晚用熱水泡腳，水要沒過腳踝，溫度保持在38~40攝氏度，每次15~20分鐘。
頸
脖子是寒氣入侵的主要位置，頸部受涼，向下容易引起有肺部癥狀的感冒，向上則會導致頸部血管收縮，不利於腦部供血。
出門圍一條適合的圍巾，即可避免頸部著涼。
膝
關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感，受涼後會出現紅腫、疼痛等癥狀，引發關節炎。
冬季要注意適度運動，保持膝關節溫度，不輕易露出膝關節。
腹
上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛；下腹受涼對女性生殖健康傷害很大。
冬季穿個護肚子的小背心，晚上睡覺蓋好被子，不要露出腹部。
中醫5個「三九」關鍵詞
中醫認為，數九寒天是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉折點，此時最容易吸收外來的營養，發揮滋補功效。
食宜溫
溫性食物
如羊肉、牛肉、雞肉等，有助身體禦寒；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物
是冬季養腎的首選。
睡宜早
為了順應冬藏，人們的起居上應注意
早睡晚起
，保證充足的睡眠時間；清晨不妨
賴床幾分鐘
，伸伸懶腰，或者靠在床頭坐三五分鐘再起。
動宜慢
冬藏時節，鍛煉要有節制，微微出汗就好，建議選擇一些
舒緩的運動
，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等。
頭宜暖
零下10℃時，３/4的熱量從頭部「跑掉」。
天冷出門，戴一頂保暖性較好的帽子
，以毛線、毛呢等材質為佳。
心宜平
注意積極調節心態，
節制喜怒
，多聽音樂，參加娛樂活動。還要多曬太陽
，接受「光合作用」，靜心等待寒冷過後的春色。
冬補食單，因地制宜
1
東北要熱補
中醫上講乾冷需要「熱補」，三九進補最好選擇羊肉、鹿肉等溫熱之品。
天冷人們出汗少，不妨做菜時加點生薑，有助發汗散寒。
2
西北先去燥
西北地區的冬季更添一分燥氣，三九天熱補的同時
還應加強「潤補」，蜂蜜、百合、杏仁、白果都是不錯的選擇。
3
東南重去濕
東南地區的冬季陰冷潮濕，消化系統疾病高發。
可多吃薏仁、芋頭、赤小豆等健脾利濕的食物。在寒冷的時候，比平時多吃一些，可以有效禦寒。
4
中部主清補
中南地區人們喜食油膩、辛辣、厚味之品，脾胃功能和運化體內水濕的能力通常不太好。
三九天飲食應該以清補為主，如蓮子紅棗大米粥。
5
嶺南防濕熱
嶺南的氣候全年以濕熱為主，要注意防止濕氣傷身，冬季大可不必額外進補。
冬季宜多吃大蔥，大蔥補氣溫陽通便，與羊肉、蘿蔔一同煲湯最好。
6
西南要滋陰
西南地區早晚溫差大，
易出現「寒於外，熱於內」的體質。可多吃百合、藕、銀耳、蜂蜜等滋陰食物。
羊肉火鍋也是一道非常好的冬季食補菜，羊肉性溫能補陽，火鍋中的調料辣椒、花椒，性味辛溫，有驅寒除濕的功效。▲
本期編輯：羅榕
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