驚！這些茶具有"毒」，90%的人正在接觸？

文史 01-11

中華茶文化，源遠流長，隨著傳統文化的回歸，人們對紫砂壺的熱愛更是上升到一個前所未有的高度。

紫砂與茶，始於根脈、惺惺相惜，有一種與生俱來的默契。

以其「金石味、書卷氣、民俗情」而在諸多質地的茶具中獨領風騷，長盛不衰。

將書法、篆刻、繪畫集於一體，表現在紫砂壺上是集中了中國文化精粹，紫砂造型藝術將這許多中國文化的精髓統一在一起，構成了極其高雅的文化藝術氣質。它不以浮華悅人，

可傳情、可達意，常常令人神遊萬仞，思接千載。

一把好壺一定是設計理念獨到、做工考究精緻、整體完美的一件作品。還有要研究壺的造型，這不僅是對你的「眼力」和欣賞、判斷水平的肯定和考驗，還使你獲得了實實在在的物質享受和經濟效益。

每一門傳統手工技藝的背後，都閃現著手工藝人的心血和智慧，每一個精美絕倫的瞬間，都凝聚著歲月與人生的坎坷滄桑。

大家好

，我是掌柜，一個愛壺，玩壺，做了半輩子壺的手藝人，老叟板凳坐了三十年，在圈子裡也算有點虛名，年紀大了，現在的時間和精力都主要花在看師傅做壺還有帶徒弟這兩件事上。我在宜興簽約了一批不錯的紫砂壺手工師傅，也和一部分高工、大師緊密交流，互助合作，共同進步。礦料是本地礦的正宗礦料加工的，是我一直以來邊做邊收集的。

紫砂承載著中國傳統茶禪一味的文化，製作紫砂，不止是一門單純的技能，更是一份福德，一份虔誠。

做壺憑良心，做人憑本分

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這是我小時候聽父親做壺時候說最多的一句話！以前匠人做壺，雖然是為了生活，可非常講究技和德，很少有偷工減料，以次充好的事。隨著時間的推移，大環境的變化，市場被許多的化工壺、模具壺、灌漿壺、機器壺、手拉坯等充斥著。有的喜歡紫砂的壺友，掏了高價卻買不到真正的純手工壺。不法商人不但擾亂市場還危害消費者的健康，這簡直是褻瀆紫砂手工藝，褻瀆老祖宗！希望通過我們的相關知識普及和回復咨訊，讓壺友們多掌握這方面的知識，杜絕中間商並且壺友可以以最低的價格入手正宗紫砂壺，當然了，也為了讓家族制壺事業有個更好的傳承。

我們整理了一套

《紫砂鑒賞手冊》

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通過手冊，可以帶給紫砂壺愛好者更多關於紫砂壺的知識，以及宜興紫砂制壺行業內幕，加我微信

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紫砂壺不僅能給人感觀上的享受，更因為其製作原料的稀缺性，成品的唯一性能帶來廣泛的投資空間。

2014年嘉德春季拍賣會，顧景舟的「九頭詠梅茶具」拍出了2500萬元的高價，而到了 2015年11月，北京東正秋拍顧景舟制「松鼠葡萄十頭套組茶具」以單一的專場形式舉槌，經激烈競價，最終以8000萬元落槌（不含傭金）。曾想終老陽羨（宜興古稱）且深得茶道，製作過東坡提梁的蘇軾先生，如若看到如此場景，又會做何感慨呢？

選購收藏一把兼具實用性和藝術性的紫砂壺，從

「泥」、「形」、「工」、「款」、「功」、「名」

六個字著眼去考慮。

泥

根據現代科學的分析，紫砂壺的分子結構確有與其他泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結構也不盡相同，有著細微的差別。這樣，由於原材料不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。

功能效用好的則質優，不然則質差；官能感受好的則質優，反之則質差。所以評價一把紫砂壺的優劣，首先是泥的優劣。紫砂與其它陶泥相比，一個顯著的特點即是手感不同。一摸非紫砂的物件，就如膜玻璃質器物-粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙-細而不膩，十分舒服。所以評價一把紫砂壺，壺質表的手感十分重要。

形

紫砂壺的壺型數不勝數，我們不應人云亦云地認為哪種壺型好，哪種不好。就像藝術流派，沒有好壞之分，而演這個流派的戲卻可看出優劣。我認為古拙最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何為？因為紫砂壺壺屬於整個茶文化的組成部分，所以它追求的意境，應是查到所追求的意境：「淡泊和平，超凡脫俗」，而古拙正與這種氣氛最為融洽，所以古拙為最佳。

工

點、線、面，是構成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過程中，必須交代的清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣，起筆落筆、轉彎曲折、抑揚頓挫，都必須交待清楚。面須光則光，鬚毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，都不能有半點含糊。否則，就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，並且分量要均衡；壺口與壺蓋結合要嚴禁。這也是「工」的要求。

純手工製作的紫砂茶具，與機器製作的有很大區別。真的做工精細，整體美觀，而且壺的表面摸上去有粗糙感。