寶寶吃得飽又好,你該先知道這個
最好的嬰兒食物是什麼?
毫無疑問就是母乳!只要條件允許,一定要堅持母乳餵養的原則。
但是萬一沒有母乳怎麼辦呢?
沒有母乳喝什麼好?
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現在咱們馬上就能想到喝奶粉啊。
可在沒奶粉之前,對於古代人來說,有什麼辦法解決呢?
喝牛奶是不是個好選擇呢?
牛奶的成分跟人的乳汁大不一樣,比如 1 歲前直接喝牛奶可不利於孩子發育,必須添加其他的成分。
而且還有更大的問題擺在面前,那就是保存。
古代人可沒有家家養牛,在沒有有效保存方法的情況下,根本得不到新鮮的牛奶,更不用說添加輔助成分了。
沒有奶粉,又指望不上牛奶,但咱也不能讓娃餓著呀,於是歷史上誕生了一個新興職業。
奶媽是個好職業
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既然牛奶不靠譜,那就請奶媽。
奶媽這個職業歷史悠久,3400 多年前就被寫進了《漢謨拉比法典》。
可見在那個時代里,請奶媽就已經是很普遍的現象了。
幾千年過去了,奶媽在全世界一直是個廣泛存在的職業,直到清末民國還是很常見的。
當時各種天災人禍,農村婦女為了養家糊口,進城當奶媽成了一條好出路。
不過也正是在這個時代里,奶媽這個行業也遇到了前所未有的衝擊。
在 20 世紀 30 年代,在《申報》、《大公報》這樣出名的報紙上,有一個廣告被反覆刊登,題目叫《永無病痛的奶媽》。
它說奶媽難免會生病,很容易傳染給孩子,怎麼避免這個危險呢?
那就是給孩子吃經過科學改良的奶粉。
奶粉是什麼時候開始出現的?
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其實奶粉很早就有了,幾百年前,一個威尼斯少年來到了中國,他發現蒙古人把牛奶做成奶粉,而且壓成餅狀,這樣就非常容易攜帶了。
如果想喝的時候,掰一塊下來,泡在水裡就變成牛奶了。少年把這個新鮮事寫在了自己的書里,也就是著名的《馬可波羅行紀》。
奶粉比液態牛奶便於保存,彌補了液態牛奶的巨大缺陷。可最早的這種奶粉還是給大人喝的,在成分上還是不靠譜。
現在的嬰幼兒奶粉,雖然也是用牛奶做成的,但更適合嬰幼兒喝。那這個問題又是怎麼解決的呢?
原來早在 1867 年,就有倆人進行了這樣的嘗試。一個是德國的 Justus vonLiebig,不過他的主業是研究化肥,被稱作「化肥之父」。而另一個德國人更專業,叫做 Henri Nestle。
他倆都在這一年調配出了最早的嬰幼兒營養品,不過這個時候的配方還粗糙得很,就是在牛奶里加了點麵粉和糖。
當然隨著科學技術的發展,奶粉也在不斷地改良和進步。
配方成分是決定奶粉好壞的關鍵
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Henri Nestle 給配方奶粉指明了一條路。
而且我們所熟悉的雀巢公司就是 Henri Nestle 在 1867 年建立的。在配方奶粉這條路上,雀巢當然一直沒閑著。
自從建立後雀巢就一直在擴張,很快就成了一家龐大的跨國公司,而配方奶粉這件事,在德國蓬勃發展了起來。
早在 110 年前,在比森霍芬就建起了奶粉廠,一直到今天還在開足馬力生產。
而在成分上,這 100 多年大家更沒閑著。
科學家發現,並不是營養成分含量越高,奶粉就越適合孩子,而是要讓這些成分的含量在最合理的範圍。
比如說,脂肪、蛋白質和碳水化合物是提供能量的,它們分別佔多少比例,在今天已經有了非常嚴格的規定。
除了這些,還需要 13 種維生素和 12 種礦物質(比如鐵和鋅),也都是必須要添加的。
所以挑奶粉的時候一定得清楚,這些東西都是標配,沒有才不對呢。
不過有些成分比如三聚氰胺等,確實不應該出現在奶粉中,不僅無益於寶寶成長,還會帶來無法挽回的傷害。
問題奶粉千萬不能選
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在這 100 多年時間裡,科學家都在研究怎麼往奶粉里添加有用的成分。
可是也有人走到了另一條路上,往奶粉里添加沒用、甚至是有害的物質。我們最熟悉的當然就是三聚氰胺了。
經過了這樣的慘痛經歷,現在世界各國對於奶粉質量的監控已經非常嚴格了。
在這麼多事里,德國奶粉一直堅挺,沒出過什麼幺蛾子。
不僅是因為德國人的嚴謹態度,也得益於德國的的工業體系發達,監管也特別嚴格。
德國是把食品當做藥品來管制的,標準一致高得很,所以德國奶粉也就一直受歡迎。
如何挑選更適合寶寶的奶粉?
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雀巢公司專註母乳研究超出 150 年,不斷創新突破科技界限,提升產品品質。
1987 年,德國雀巢 BEBA 就推出了全球第一款適度水解配方的奶粉,1998 年又率先在奶粉配方中引入益生菌。
奶粉「母乳化」方面,德國雀巢BEBA 也做了很多努力,從一開始蛋白質氨基酸的母乳化調整,到近些年添加母乳低聚糖 HMO,一直沒有停止自己前進的腳步。
什麼是 HMO ?
HMO 正式名稱是「母乳低聚糖」,是母乳中的第三大固體成分,僅存在於人類母乳中。也就是說,只喝牛奶的話,就缺失了這種寶貴的成分。
目前一些研究還發現,在促進腸道有益菌生長、預防感染、促進嬰兒健康發育這一系列的方面里,HMO 都能發揮巨大的作用。
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在德國,超過 70% 的生育機構醫院都在使用德國雀巢 BEBA 奶粉,它不僅受到醫護人員和醫生助產士的高度認可和推薦,也深受德國爸媽信賴。
作為一款德國研發、生產,僅在德語區國家銷售的奶粉品牌,更受德國家庭的歡迎,也是海淘產品中的「搶手貨」。
德國雀巢 BEBA SUPREME 系列,突破性地添加了 2 種母乳低聚糖 HMO,促進腸道有益菌增長,加強腸道屏障功能,激發寶寶天生保護力。
促進腸道有益菌增長
加強腸道屏障功能
抑制病原菌,降低感染
當然奶粉中的其他重要營養成分,德國雀巢 BEBA SUPREME 系列也力求做到極致。
所有段數都採用純乳糖配方,不添加其他碳水化合物,提供更接近母乳的營養。
精選高品質小分子乳清蛋白,讓寶寶更易消化。
植物脂肪不含棕櫚油,促進寶寶脂肪吸收,不易引起便秘。含有成長必需脂肪酸 ARA,有助於 DHA 吸收,支持正常的大腦和神經細胞發育。
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