蔬菜=中藥!一張極其珍貴的表
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1
山藥
性:平
味:甘
主要食療功效:補中益氣、治消渴、健身延年
2
百合
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:潤肺止咳、清心安神、治肺癆久咳、腳氣浮腫
3
胡蘿蔔
性:平
味:甘
主要食療功效:降壓、強心、抗炎、抗過敏、預防肺癌
4
馬鈴薯
性:平
味:甘
主要食療功效:和胃調中、健脾益氣、可治胃病、習慣性便秘
5
北瓜
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:治肺陰不足、喘咳、對慢性支氣管炎哮喘有一定療效
6
香菇
性:平
味:甘
主要食療功效:益胃氣、托痘疹、防治癌症
7
黑木耳
性:平
味:甘
主要食療功效:補氣益智生血、可治貧血、肢體麻木、減低血液凝塊、抗癌
8
扁豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾和胃、消暑化濕、治脾癌食少
9
豌豆
性:平
味:甘
主要食療功效:和中下氣、利小便
10
豇豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾益氣、治腮腺炎
11
花菜
性:平微涼
味:甘
主要食療功效:清熱健脾、養胃、抗癌
12
生菜
性:平
味:甘
主要食療功效:清熱解毒利濕、治痔瘡
13
毛豆
性:平
味:甘
主要食療功效:健脾寬中、潤燥消水
14
黃豆芽
性:平涼
味:甘
主要食療功效:清熱利濕、潤燥消腫、養胃健腦
15
雲豆
性:平
味:甘淡
主要食療功效:滋陰、利尿消腫
16
豆腐皮
性:平
味:甘淡
主要食療功效:清熱止咳養胃
17
豆豉
性:平
味:甘微苦
主要食療功效:發汗解表、治急性胃炎
18
竹蓀
性:平
味:甘
主要食療功效:補氣止痛、可減少腹壁脂肪地儲積而減肥
19
平菇
性:平
味:甘
主要食療功效:散寒舒筋活絡、降壓、降膽固醇
20
金針菇
性:平
味:甘
主要食療功效:防治肝病、促進記憶、降低膽固醇
21
草菇
性:平
味:甘
主要食療功效:散寒、舒筋活絡、治腰酸腿軟、肢體麻木、降血壓
22
猴頭菇
性:平
味:甘
主要食療功效:利五臟、助消化、治胃潰瘍、十二指腸潰
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