中國傳統年糕禮盒，就是喜慶

新春之時，備上年糕，祭先祖，慶賀五穀豐登；食年糕，期盼來年事事高。

現在，一條生活館要把兩款來自品牌「山海食集」的新春禮盒年糕推薦給大家。

包括錦鯉年糕、紅金雙層年糕。

一掃傳統年糕的簡陋包裝，這兩款年糕，從外觀設計到配色，都將中國的年文化體現得淋漓盡致。

錦鯉年糕，真的將年糕做成一整條鯉魚形狀，象徵「年年有餘」、「魚躍龍門」

。

雙層年糕禮盒中，有代表「喜慶吉祥」的紅粿（紅糖年糕）和代表「財源廣進」的金糕（奶黃年糕）。

這樣外觀好看、寓意美好的年糕，過年擺在家裡盡顯喜慶，拿去送人也是誠意滿滿、很有面子。

新春年糕禮盒，現一條生活館有售

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錦鯉年糕禮盒

限時特惠價 ￥168 

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同款第二件半價

雙層年糕禮盒

限時特惠價 ￥268 

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錦鯉年糕禮盒

以紅白為主色、頗具古典風情的禮盒中，裝著一尾年糕做成的錦鯉。

這尾金色錦鯉重約2斤。

據說市面上很少有這個重量級別的魚形年糕。

身罩金殼的錦鯉，在光下熠熠生輝，預示著來年的富足。

取走金殼，裡面的魚形年糕，瑩白如玉，圓潤飽滿。

它是用江西吉安的高品級糯米製作而成，

糯米磨成米漿，加入適量的玉米澄粉、白糖，攪拌均勻後灌入鯉魚模具。

製作過程高溫殺菌，完成後真空嚴密包裝，因此在冬季可以保存長達3個月。

這款年糕，因為體型比較大，所以食用之前需要切片或者切塊處理。

取鍋熱油，年糕切片，中小火慢慢煎至兩面焦黃即可。

當然，也可以直接切小塊，上鍋蒸煮。

蒸出來的年糕，口感軟糯可拉絲，更清爽一些。

在我們中國傳統文化里，魚諧音「余」，象徵年年有餘，因而被視為祥瑞，

而錦鯉，更被認為是最有靈性的魚。

「山海食集」這款年糕，從外形包裝設計，到年糕本身的形狀，都大量使用了錦鯉元素。

由此祈願所食之人，來年生活順遂、年年有餘，事業高升、魚躍龍門。

2019年是傳統的己亥年，因此禮盒正中位置印有「己亥年」的字樣。

包裝上還設計有山、海、雲、松等紋路。

這些傳統紋樣寓意著「福如江海長流，壽如山松常在，事事如意吉祥」。

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紅金雙層年糕禮盒

年年時時利，歲歲層層高。

「山海食集」以此美好寓意做了一款兩層的新春年糕禮盒。

禮盒分上下層，放了兩種不同口味的年糕。

一層為紅粿，另一層為金糕。

紅粿來自福建，當地人稱為紅糖年糕。

以福建浦城的糯米、晚粳米為原料，加入雲南鶴慶的紅糖製成。

註：由此開始，所配4張圖片，圖中的年糕都是烹飪過的，紅糖也是小編自己搭的。

製成的紅粿，蔗香濃郁，質感細膩光潔，口感軟糯不黏牙，非常好吃。

金糕象徵黃金，新年食金糕，有財源廣進之意。

這款金糕，選取廣東海鴨蛋蛋黃，精細研磨製成沙，加入牛奶和進口椰漿製成奶黃，再將餡料與糯米糕團完美融合。

制出的金糕，口感綿軟細膩，蛋奶香濃郁，別有一番新奇的風味。

紅金雙層年糕的體型也不小，食用之前同樣需要處理小一點。

因為這款年糕本身自帶口味，所以做法就更隨意了。

除了和鯉魚年糕一樣蒸煮之外，還可以直接切片碼好，放到微波爐里轉1~2分鐘。

在古代，貴重物品通常會用錦緞包裝，這款年糕的外包裝就是中式錦緞囊。

中式錦緞囊，緞面光滑柔軟，色澤柔和，自帶富貴端莊的氣質。

緞面上繪製有松、梅、絲竹、壽桃等吉祥的圖案。

松樹長青，梅花凌霜綻放，絲竹之聲悅耳，好一幅鐘鳴鼎食的繁華景象。

錦緞囊裡面的禮盒，被設計成了中國傳統的雙層圓形捧盒樣式。

頂蓋燙金，金線掐絲壓邊，凸顯金貴。

通身柿子紅色，象徵新春紅紅火火，合家團圓。

註：捧盒是古代大戶人家常用的糕點食盒，《紅樓夢》中描繪的宴會場景，就多次出現捧盒。

禮盒內放置兩張圓形新年賀卡，繪有觀音和舞樂的神明。

他們的形象，以敦煌壁畫中的人物為靈感，所繪菩薩頭頂佛光，身披天衣，

寶相雍容。

送人的時候，可以在賀卡里寫上祝語，凸顯誠意。

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