男人的「霸道」美食，被譽為「植物黃金」，分泌的黏液很噁心！

近兩年來有一款迅速走紅的食材，切開它時的側面像一顆顆小星星，它的營養價值很高，不過因為它黏膩的樣子，有些人無法接受它。不過，告訴你一個秘密，就是它的讓人覺得噁心的黏膩的粘液，就是很多男人愛吃它的原因哦。

沒錯，我說的就是秋葵。

秋葵原產於非洲，之後進入美洲，如今風靡全球。歐美多國把它列入21世紀最佳綠色食品，它還被許多國家定為運動員的首選蔬菜，日本人稱之為"綠色人蔘"，國外也有人稱它為"植物黃金"。 秋葵20世紀初被引入我國，已經成為我國大眾餐桌上的新貴。

很多人聽說秋葵能補腎壯陽，秋葵真的有這麼神奇嗎?

答案：是的。

秋葵有五大保健作用：

一、溫補腎陽秋——秋葵分泌的粘液價值連城。葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有"植物偉哥"的美譽。

二、健胃理腸——秋葵嫩果中還含有豐富的可溶性膳食纖維，能促進腸胃蠕動。其黏性液體的多聚半乳糖醛、半乳聚糖、阿拉伯聚糖等，具有幫助消化、保護皮膚和胃黏膜之功效。

三、增強耐力——秋葵嫩果中黏性液體和種子可幫助增強身體耐力、消除疲勞、恢復體能的作用。秋葵素有"運動員蔬菜"之稱。2008年北京奧運會，秋葵也是多國運動員指定的必備營養蔬菜。

四、美容養顏——秋葵含有的果膠、多糖和SOD具有保護皮膚、增加皮膚彈性、延緩衰老、祛除皮膚褐斑等美容養顏功效，是一種天然的美容護膚佳品。

五、抗癌明星——秋葵除了含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E和胡蘿蔔素，還含黃酮類和酚類物質，具有較強的還原力，表現出較好的體外抗氧化活性。秋葵中高含量的倍半萜烯類化合物曾在一些藥用植物中被發現，具有抗過敏、抗病毒以及抗癌症等活性。

秋葵的吃法

因為秋葵中含有大量的營養成分，過度的料理會導致其營養成分的流失，所以秋葵應該儘可能用簡單的方式處理，最大可能的保持它原有的營養成分~同時也能做點花樣，讓秋葵更美味。比如秋葵攤雞蛋、涼拌秋葵就是非常好的美食。

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