599元！米家電壓力鍋發布：智能無級調壓

1月11日，小米正式發布了米家電壓力鍋，這是一款擁有高顏值、電磁無極調壓、韓式鑄鋁鎖扣結構、大尺寸OLED屏幕、日本大金PFA粉體塗層等一系列行業高端配置的「Wi-Fi智能電壓力鍋」。

電壓力鍋是傳統壓力鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全問題。

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米家電壓力鍋採用了先進的電磁控壓閥，新型電磁磁吸式排壓結構，在壓力閥理論行程高度內，可自由在0Kpa-70Kpa的壓力值間精準控制不同量級的排壓效率，實現使壓力靈活可調，從而達到無極調壓。

米家電壓力鍋的額定壓力為1.7個大氣壓，可使鍋內溫度達約114℃，大幅度縮短加熱時間，同時採用更智能的自動間歇變壓方案，烹飪過程中無需手動泄壓。保壓過程被分割成多次的微泄壓，每次微泄壓都可使鍋內液體沸騰翻滾，讓營養充分釋放融合。

此外，不同食材，需要不同的烹飪時長。米家電壓力鍋頂部面板上的中途開蓋功能設計，保壓階段中可隨時按中途添料鍵進行自動泄壓，開蓋添加食材，尊重每樣食材最佳的烹飪時長，電磁控壓閥在烹飪過程中自動控壓，保證食材色澤鮮亮，形態完好，美味與營養兼具，徹底告別「一鍋燉」的窘態。

設計方面，米家電壓力鍋突破了傳統的控制面板設計，採用人性化的置頂型控制面板，下沉式解鎖設計，面板整齊劃一。人體工學設計，完美鎖定了60-67°舒適站立視角，無需彎腰，即能輕鬆瀏覽整個操作界面。

除清晰明了的基礎功能按鍵外，米家電壓力鍋更在操控界面中開創性的加入1.32寸大尺寸OLED觸摸屏，可實時顯示烹飪時長、模式、狀態、提醒等關鍵數據信息，不輕易打擾。靈敏的操控方式，輕輕觸摸，即能完成模式切換、預約等操作。

米家電壓力鍋選用千元以上高端電壓力鍋才有的韓式鑄鋁鎖扣結構，頂蓋與內膽鎖為一體，承壓零件少，牢固又可靠。頂蓋內更是採用了厚度達到3.8mm一體式壓鑄合金鎖環，可承受最大6倍的大氣壓壓強（正常烹飪最大壓力值為1.7倍大氣壓），壓力閥外特設緩壓蓋板，使排壓更加柔和，避免燙傷。

米家電壓力鍋通過聯動智能App，不同的食物可根據相應的食譜，自動將時間、溫度、壓力調節到最佳狀態，用戶可以輕鬆選食材選做法選口感，甚至自由定義專屬菜品。選定食譜、加壓煲煮，收汁鎖味，App端一鍵控制，實現24小時智能預約。

內膽部分米家電壓力鍋選用了3.5mm多層鋁合金材質加厚內膽，塗層為日本大金PFA粉體塗層，食品接觸級安全用料，將耐磨性與不粘性合二為一。

米家電壓力鍋將於1月16日小米網、小米有品、線下小米之家、小米授權店、直供專營店同步開售，售價599元。

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