痛風病人，飲食上應如何注意？醫生給出這5個建議，有效減少發作

痛風是由於血液中尿酸長期偏高，導致但尿酸鹽結晶析出結晶，沉積於關節部位，引發關節部位紅腫、劇烈疼痛等癥狀的一種關節疾病。通常痛風會在一定的誘因下急性發作，經過一定的抗炎鎮痛治療後，會逐漸緩解，進入痛風間歇期。

不管在痛風的急性期，還是痛風的間歇期，飲食方面都應該多加註意，該忌口忌口，該注意注意。為什麼這麼說呢，因為即使在完全不痛的痛風間歇期，也並非痛風被治癒了，如果尿酸仍然偏高，在一定誘因的作用下，如大量飲酒，吃某種食物，受涼，過度勞累等，都有可能在此誘發痛風的再次發作，如果不注意，痛風反覆發作，就會形成慢性痛風病，甚至影響正常的生活和工作。因此，對於有高尿酸痛風問題的朋友，不管是痛風痛的急性發作階段，還是不痛的間歇期階段，都應該生活飲食。

對於痛風患者，飲食方面給大家以下幾個建議：

1. 少吃大魚大肉，多吃水果蔬菜，大多數的水果蔬菜，都是低嘌呤的食物，而果蔬中富含的維生素，也有利於尿酸代謝的改善，題主提到的西紅柿，也是可以吃的蔬菜之一，其嘌呤含量並不高，還富含營養，通常對痛風患者沒有不良影響；而高嘌呤的海魚、貝類、海鮮、牛羊肉、動物內臟，濃湯等食物，則應該盡量的少吃，避免誘發痛風的進一步發作；

2. 盡量避免接觸誘發痛風的「敏感性食物」，有些食物，本身嘌呤含量不一定高，但是在某些朋友身上，卻是只要吃這個東西，就會誘發痛風，比如有的朋友，吃韭菜就會痛風發作，有的朋友，沒吃吃了竹筍，就會痛風發作，但是別的高尿酸的人，吃同樣的東西，卻不會痛風發作，這樣的食物，就屬於個體化一些「敏感性食物」，對於這樣的食物，如果明確知道吃某種食物會痛風發作，就要盡量忌口，避免吃。

3. 豆製品可以適當吃，很多朋友說豆類是高嘌呤的食物，確實是的，但是豆類中同樣含有大量的優質蛋白，而還有研究發現，攝入植物性嘌呤，並沒有促進尿酸升高的作用，豆類中的蛋白反而有促進尿酸排泄的作用。因此，只要不是吃了豆製品就會痛風的敏感型患者，豆製品是可以適量吃一些的。

4. 雞蛋也可以放心吃，有的朋友發現有高尿酸痛風的問題，連雞蛋都不敢吃了，實際上，雞蛋嘌呤含量不高，而且富含營養，是物美價廉的優質食材，有痛風問題的朋友，只要不是過量食用，每天吃一個雞蛋是沒有問題的。

5. 多喝水，少喝酒，少喝高糖飲料，只要是腎功能過濾性沒有問題，多喝水，多排尿，是控制尿酸的好辦法，尿酸控制好了，才能減少痛風的複發幾率，因此，痛風的朋友一定要注意多喝水，以白開水最好。酒要少喝，一方面會誘發痛風，一方面也影響尿酸代謝排泄，高糖飲料同樣會影響尿酸代謝，也不利於體重控制，因此也要盡量少喝。關於痛風患者飲食上的一些注意事項，今天就給大家介紹這麼多，希望能夠對痛風的朋友們有所幫助。

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