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要來杯無色奶茶嗎?探秘日本漫圈背後的飲料文化

*這是一篇超全面的飲料科普文章,絕對不會出現任何中藥。

炎炎夏日,一瓶冰涼的肥宅快樂水,帶給你透徹心扉的涼爽;颯颯寒冬;一罐溫暖的卡布奇諾,滋潤著你寒冷的軀體。飲料給人們的生活帶來了一絲不一樣的滋味,讓人在和多了涼白開之餘,能讓舌尖體會一下新的感覺。

飲料,是一種早已普及在生活中的一類物品,我們中國人平日接觸到的飲料,無外乎,可樂,奶茶,咖啡,果汁等等大部分偏甜口的飲料。但是,在日本,清奇的大和民族腦洞,催生出了一系列或好喝或難喝或奇葩的飲料,而且出了日本,你就很難見到了,似乎是島嶼之國的特色產品,讓人不禁產生無限好奇……

今天,我們透過日本的動漫圈,細細品味11區那些千奇百怪的飲料吧!


你要來杯什麼?只有紅茶可以嗎?

?茶類 Tea

動漫中,如果有主角上高中,那麼都不可避免地去逛逛社團,這裡面必然要「一筆帶過」一下茶道社,(但是往往都不加入),光憑這樣高的出場率,我們可以窺視到日本對茶有多深的執念,怎麼每個高中都有茶道社啊喂!

要來杯無色奶茶嗎?探秘日本漫圈背後的飲料文化

要來杯無色奶茶嗎?探秘日本漫圈背後的飲料文化

動漫《少年同盟》中制茶喝茶的畫面

那麼,提及日本茶,大家可能都會想起日本的茶道藝術和抹茶之類的,這些年代悠久的茶飲料雖然經歷了歲月的苦澀,但是不代表它不好口感不盡人意,傳統的煎茶,玄米茶等茶飲料,作為茶界元老,雖然工序流程較長,但是對茶本事的口感的精雕細琢,讓人不禁嚮往品一口。

·煎茶——

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圖 1日本煎茶

是日本人最常喝的綠茶,產量約佔日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽,首先以蒸氣殺青,再揉成細卷狀烘乾而成。成茶挺拔如松針,好的煎茶色澤墨綠油亮,沖泡後卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味,茶香清爽,回甘悠長。一般煎茶的蒸制時間約為30秒,超過30秒的叫做「深蒸煎茶」,茶葉中的苦澀味道會比一般煎茶少。

一般去日本品茶,煎茶是最常也是最容易喝到的茶類了。

·玄米茶——

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圖2玄米茶

玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品,它以糙米為原料,經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與日式煎茶拼配而成。外觀勻整,黃綠相間,湯色黃綠明亮,既保持有茶葉的自然香氣,又增添了炒米的芳香,滋味鮮醇、適口,使茶葉中的苦澀大大降低,而且茶湯更香濃,不傷腸胃。用米泡茶,可謂是其一大特色,好喝,好看,還養胃,人間一茶!

這些傳統茶固然是難能可貴的好茶,但是作為年輕人,能隨身帶上一瓶的茶,有嗎?

有!那就是——

·伊藤園(おーいお茶)綠茶

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這可是在日本的人氣綠茶,在質量和銷量上都沒得挑剔,而且在中國也可以買得到哦,因為不含任何添加劑,而且制茶工藝良好,口感不僅日本人說好,中國大眾也可以完美接受!

?茶外傳—奶茶 Milk Tea

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圖1《輕音少女》喝茶Time

奶茶的老本家發源於中國北方的游牧民族,不過現如今早已成為世界飲品。

日本對奶茶的研究也是獨具一格,不光在味道上做足功夫,連外觀也能給足面子,比如下面這個~↓

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圖2無色奶茶

這款無色奶茶是日本的斷貨王,設計這款無色奶茶,初衷在於正式場合喝有色的飲料會顯得不莊重,既表達了尊重,又滿足想喝奶茶的需求。打開就能聞到茶味,口感是淡淡的奶茶味。

?碳酸飲料 Sodas

碳酸飲料,也就是我們常提到的「肥宅快樂水」,在日本也常年佔據著飲料銷量榜的前幾名,我們國人所熟知的快樂水,大概有百事可樂,可口可樂,接觸到日本的快樂水最多的大概也就是波子汽水,雖然碳酸飲料喝多了對身體不是非常有益,但是,動漫中肥宅標配那一定要有冰闊落,夏日炎熱,來一口透心涼的冰闊落,辣似真滴快落。(還是勸你少喝ww)

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但是,除了我們最熟知的「可口可樂」「波子汽水」,還有許許多多連肥宅都想不到的奇葩「快樂水」。

·番茄汽水——

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來自日本北海道。使用北海道當地產的甜味十足的迷你番茄作為果汁原料,百分之五十的果汁使飲料比普通汽水粘稠濃厚,但後味清爽宜人,喝起來像是口感活潑的鮮榨番茄果汁,炎熱的夏天打開它真是再適合不過。

·醬油汽水——

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來自日本富山縣富山市。以富山有名的「富山黑拉麵」為基礎製作的汽水。富山當地拉麵的主要特徵是使用濃醬油、加入胡椒,湯呈黑色,因而得名。這款汽水本身是胡椒醬油風味,開蓋時能聞到醬油的香味,初嘗有普通汽水的甜味,後味則是帶著咸辣味,是否好喝可能需要個人親自體驗。

·芥末汽水——

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來自日本靜岡。靜岡盛產新鮮山葵,當地甚至有新鮮芥末直接佐白米飯加柴魚片的吃法。這款汽水為了更加帶動當地山葵生產而推出,沒有加入芥末本身,而是調製型汽水,所以聞起來沒有芥末味。入口後則是清爽的植物氣味,後味帶著淡淡苦味,十分解暑,應該是芥末愛好者的夏日福音。

?保健飲品 Health Drink

乍一看保健飲品是上了年紀的人喝的東西,但實際上,我們叫他——功能性飲料,可能就比較親近年輕人了,日本對保健飲品下的功夫也不可小覷,漫畫,動漫中也頻繁出現,大概由於日本人工作壓力大(會社社員),爆肝頻繁(漫畫家),猝死頻繁(社員+漫畫家),為了讓工作的人們在爆肝中能護一下肝,不讓自己倒在第一生產線上(爆肝不可取,命要緊!)

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妹子爆肝怎麼辦?

·俏維儷bb飲——

俏維儷BB飲蘊含了可以促進肌膚新陳代謝的維他命B群,並配合有益於肌膚及具有緩解疲勞功效的蜂王漿,有益於肌膚的薏苡仁、膠原蛋白,緩解疲勞的牛磺酸、左旋肉鹼、黃精、枸杞子等,是富含9種女性美肌及緩解疲勞成分的高級美容飲料。

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喝一口永葆青春,喝兩口吹彈可破

爆肝深夜怎麼辦?

·UCC咖啡——

悠詩詩(UCC)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產,銷售的世界著名品牌咖啡。日本UCC咖啡從咖啡豆產地就開始嚴格控制咖啡豆的質量,日本UCC咖啡香濃美味且是很讓人放心品嘗的咖啡。

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喝三口肝到天亮,喝四口羽化登仙

肝到最後發現睡不著怎麼辦?

·酷樂仕 Glaceau Sleep Water——

目前只在日本市場推出,官方將商品定位為清涼飲料,針對的是日本盛行的加班文化下的失眠一族,特別添加了具有助眠功能的「茶氨酸」成分,一瓶410毫升的飲料中含有200毫克的「茶氨酸」。而「茶氨酸」也是被科學界廣泛接受為具有鎮靜、對咖啡因產生興奮有拮抗作用,特別是當茶氨酸用量達1740mg/kg時,可顯著抑制咖啡因所引起神經系統興奮。但是並沒有實際文獻資料表明,「茶氨酸」能催眠或是令人昏睡的功效。也就談不上能讓人喪失記憶的功能了。(所以不是昏睡紅茶)

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喝五口昏昏欲睡,喝六口就地斷片

?福利↓

奇葩飲料 Qipa Drink

老實巴交地介紹了這麼多日本不錯的飲料,你就誤以為日本的飲料文化特別棒了嗎?

醒醒,這是日本,11區的人們是不會讓自己舒舒服服過日子的!

這些飲料產出來就是反人類的吧喂!

●大象糞便啤酒——

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據說比貓屎咖啡都貴不少【真會喝東西】

●黃蜂酒——

【內容刪除】【圖片可能引起不適,聽個名字就知道奇葩了】

●泡菜飲料——

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棒子可能會很喜歡?

●豬胎盤飲料——

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不知道怎麼吐槽,不過既然是豬,那我祝大家豬年大吉吧~

●鰻魚功能飲料——

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你看這個飲料他又長又圓……【味道幻想中】

●兒童啤酒——

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【6歲的小明因為失戀而借酒澆愁 .jpg】

【小孩子不要早戀】

無論是韻味悠長,還是激爽暢飲,亦或者奇葩迭起,日本的飲料文化早已滲透到了日本人的骨子裡,所以動漫中即使不著重刻畫飲料,我們也能很容易發現各式各樣有趣的飲料和飲料文化。

茶喝過了一盞,快樂水開過了一罐,苦咖啡飲過了一聽,生活就像這些飲料,雖然風味不同,但各有所好,我們只需要喝自己喜歡的那一口,就足矣。

?黑子後話談

日本特色飲品里真的沒有昏睡紅茶啦!只有紅茶也不可以!你還沒有24歲!不能喝!

各位小伙Fei伴Zhai們,平日里最能讓你們快樂的飲料是什麼呢?快分享出來吧!【窮到只能喝白開水的苦逼作者,還要在這裡討論你們喝飲料的事】

(●"?"●)本期作者//黑子

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