「大和旅館」戰艦有多豪華？看烹飪室設備便知 恕我貧窮想像受限

日本在近代通過明治維新的一系列富國強兵的政策，搖身一變成為亞洲強國。尤其在軍事上，日本在日俄戰爭中擊敗了傳統的軍事強國俄國，可謂是亞洲第一強。

有人將日本在近代的強大軍事時期總結為「巨艦大炮」時代，確實日本與俄國、中國的戰爭勝利，都是通過海戰達成的。在日本充分學習西方國家，打造的一系列戰艦中，「大和」號戰列艦是最具代表性的，也是世界上最大的戰列艦。其標準排水量為64000噸，滿載排水量為72808噸，堪稱海上巨無霸。但是大和號還有另外一個稱號，這個稱號和它的戰鬥性能無關，是和生活起居掛鉤的，那就是「大和旅館」。

大和號作為日本的代表性戰列艦，也曾一度成為日本海軍的旗艦，因此十分重視內部裝修。艦上配備中央空調，士兵的房間有3.2平方米的空間，算得上是很充裕、舒適了。軍官的房間空間更大，寫字檯、衣櫃、摺疊式洗面台，一應俱全。

除了住得豪華舒適以外，在吃喝方面，也是大和號被稱作「旅館」的原因之一。大和號上的烹飪室除了有專門的食品冷庫外，還有烹飪台，料理台，配餐台等等，當時很先進的電氣食品保溫器也配備了。專門的烤麵包機和冰淇淋機，還能讓艦上人員自己製作麵包和冰淇淋。

為了照顧艦上人員的日常飲食，日本軍方聘請了著名的廚師來大和號掌廚，因此大和號上的餐飲十分有水準，西式菜系和日式菜系都能提供。據說，大和號上司令官可以在就餐前五分鐘，聆聽由專門的演奏隊伍帶來的動聽音樂。如此舒適的條件，官兵們住在艦上，不就和住在旅館裡一樣嘛！（蒼月）

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