適合糖尿病的飲食方式你了解多少?試試這招!安全又實惠
血液中的所說的糖稱為血糖,絕大多數情況下都是葡萄糖。體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖,所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。
糖尿病是一種以高血糖為共同特徵的常見的內分泌代謝疾病,是由於胰島素絕對火相對不足而引起的。主要臨床癥狀為:多尿、多飲、多食、消瘦,即我們常說的「三多一少」。準確的說,糖尿病屬因胰島素分泌活性的缺乏或是胰島素抵抗等原有而導致的以高血糖為特徵的疾病。
糖尿病患者聽力下降比同齡無糖尿病的人更快、更嚴重。有數據顯示,糖尿病患者出現聽力障礙的幾率是沒有糖尿病的人的兩倍,糖尿病患者聽力下降發病率高達35%~50%。
對糖尿病患者而言,以飲食來控制血糖是防治糖尿病的一個重要方面。而主食控制又是飲食控制的重中之重。怎樣吃主食血糖不升高?
1、西蘭花
西蘭花中含有大量的黃酮類物質,可以有效降低血液粘度,是治療高血壓、心臟病必備的蔬菜。西蘭花中含有的維生素K、維生素C和胡蘿蔔素也都是可以起到清除體內自由基、維護血管韌性的作用。
2、蘆筍
蘆筍中含有大量的維生素B、維生素A、葉酸和各種微量元素,其中硒元素更是可以媲美一些水產,蛋白質含量也是相當高,常吃對於身體健康很有幫助。
蘆筍所含的香豆素有降低血糖的作用。蘆筍中的鉻含量高,這種微量元素可以調節血液中脂肪與糖分的濃度。
3、柚子
柚子中含有大量的微量元素鉻。鉻的作用類似於胰島素,能有效調節糖代謝,所以柚子常作為糖尿病、肥胖症患者的首選果品。對於高血糖的人來說,每天吃50克,大概1瓣左右,是最理想的。
4、玉竹桑葉茶可以降低血糖,是藥王《千金方》中的記載,組方:玉竹、桑葉、青錢柳葉、牛蒡根、槐花;
做法也不難:將幾樣一起放入鍋中,加入1升水,大火燒開,開了以後再用小火煎煮50分鐘,直到只有300ml左右即可;
飲用方法:過濾出葯湯,將300毫升葯汁分成2份,早晚兩次飯前半小時空腹溫服,堅持飲用7天即可緩解癥狀,堅持飲用1月即可平衡血糖,這裡注意的是,一定要溫服。
5、杜仲白芷茶
具有降血糖,減少血栓形成之功效。血糖增高者,常飲此茶療效不錯。其製作方法為取制首烏20克、杜仲10克,白芷10克,天麻10克,加水煎煮30分鐘後,待溫涼後當茶飲用,每天一劑。
6、佛手人蔘茶
佛手10克、杭菊花10克、人蔘2克、生地黃5克,開水沖泡。可以清肝明目,茶葉有增強血管彈性,降低血糖的功效,長期飲用,對防治高血糖有較好的效果。
這些都是葯食同源的植物,沒有副作用,對人體沒有傷害,可以經常吃,不會刺激胰島,增加胰島負擔。
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