《知否》知否，知否，趙麗穎應吃馮紹峰做的水煮牛肉
文/葉秋臣
【電視劇 知否知否應是綠肥紅瘦 1-28集劇評】
其實葉秋臣從《知否》開播就一直追劇，但卻遲遲沒有動筆。主要是因為男女主的感情戲一直未有實質性的進展，反而是明蘭與小公爺這一對顯得更為情真意重。這股初戀如清流一般的感情也實在難得，但卻有緣無分，有因無果。所以為了這段值得惋惜的愛情，遂打算簡單寫寫自己的感受。
劇情進行到28集，齊衡終究還是躲不過命運的安排，在無路可退的情況下選擇簽下那一紙婚書。任憑他齊家怎樣比盛家權勢更高，但終究還是一山更比一山高，齊家始終也高不過邕王，只能任其擺布。
明蘭，還是沒有和齊衡走到一起。
若說齊衡全然沒有其他的選擇，那是誆人的。顧二叔對他說的話其實句句在理，此時你必須二選其一，為了選擇也必須有犧牲。你可以選擇做一個孝子放棄你的愛情，也可以選擇以暴制暴去綁架了邕王家的女兒拖延時間等待時機，但也只是在了顧二叔的理而已，因為齊衡和他並不相同。顧二叔孑然一身，而齊衡還有太多顧慮。他害怕自己父母承受喪子之痛，害怕盛家因為他而陷入萬劫不復的境地，害怕還有哪個不知名的姑娘因自己而死，他的顧慮太多。除了顧慮，齊衡還少了一份反抗的精神，這是他與顧二叔最不同的地方。顧二叔是從小便生活在夾縫裡，又被各種迫害，自然懂得如何爭搶。就像他說的，爭搶是需要手段的，有時候肯定做不成謙謙君子。為達目的，只能如此苟活。
但齊衡不同，從小他的生活一直順利，外人看來是個孝敬長輩的好孩子，學業上也是才華橫溢的有志之士。許多事情他並不需要爭搶就可以達成目的，因為那些齷齪的事情有人替他做過了，便不需親自動手。如果他真如顧二叔所說，那麼幾乎擁有的一切都將消失，在乎的人也都會遭殃。
與其說顧二叔更懂得如何抗爭，不如說齊衡如果選擇抗爭的話代價太大。在這種考量下，他的確無路可走，只能被迫踏上這條不歸路。
大家都為了明蘭和小公爺惋惜，甚至覺得他倆才是本劇最合適的男女主。但在葉秋臣看來，齊衡與盛明蘭還真的不是最合適的一對。
盛明蘭需要的是一個能夠諒解她的過去，並且與她思想在同一高度的男人。不是說齊衡和她思想不同，只是生活背景的原因讓他們彼此沒辦法完全感同身受。現在只是談戀愛而已，溝通少之又少，後續生活里需要平衡的還太多太多。小公爺自然是很好，只是多年養在國公府，過慣了獨寵的日子，他與明蘭便註定就是兩個世界的人。若是國公府的權勢足夠大，像邕王那種的話也能相對順遂些，但偏偏是只有一些親戚關係的空殼子罷了。說出去好聽，其實做的事兒也都是身不由己。所以在邕王捉了自己父親，母親也對皇后那邊哭訴無門的時候，他只能選擇與一個自己不愛的女人結婚，來了卻這一樁樁的爛事。而明蘭，註定只能成為齊衡在愛情中的一個過客。
這事兒的開端本身就是將齊家獨子送去盛家讀書才鬧出來的，你想著一個血氣方剛的男孩子每天都和幾個同齡如花一般的姑娘朝夕相對，從小到大這感情算得上青梅竹馬兩小無猜了吧？怎麼能不生出男女之愛？這虧得是如蘭心性洒脫放蕩不羈所以和小公爺不是同路人，加上墨蘭心思不純，所以明蘭才成了心上人。這換做是另外的姑娘，事情還是一樣的事情，只不過不再是六姑娘和小公爺的初戀故事罷了。
他們最讓人惋惜的地方，是活在了那個年代。由於當時男婚女嫁不由自己，所以才有了這段有始無終的戀情。大門大戶，自然講究的是門當戶對，感情什麼的都是調劑品，不像現在追求愛情至上的原則。而邕王這一家人也很奇怪，似乎是全然不顧自己女兒的真正幸福，也可能是因為看慣了沒有愛情的婚姻。齊衡即便在這種情況下娶了那個獨女，但真的會婚姻美滿嗎？能逼著他們舉案齊眉相親相愛嗎？或者說那時候的大戶人家，根本不在意睡在自己枕邊的人是不是真愛，只要看起來能讓旁人羨慕就可以了呢？
感覺如今能夠走到可以自由戀愛的階段，真是慶幸。雖說子女不能完全按照自己的意願去選擇，但自由度確實是大大提高了。
為什麼說趙麗穎應吃馮紹峰做的水煮牛肉？
換言之，為什麼明蘭更適合與顧二叔在一起？
之前大家一直說顧二叔看不清曼娘的為人，覺得他不夠聰明。而且，還未娶妻就先有外室，孩子都生下來了，覺得他配不上女主。但葉秋臣覺得其實他是太渴望一個家，他想擁有愛人和被人愛的權利。從小喪母，只有乳母待他像個人，其餘都是一肚子壞水的鬼心思。
這樣的情況下，他迷了眼睛以為那個曼娘是自己的貼心人。
但是，真正適合他的，其實是明蘭。
他們兩人，也有必須在一起的理由。
一來是齊家這一折騰，幾乎全城都知道小公爺和她的感情。這若是兩人最後走到一起還好，閑言閑語也會少些。然而他們終究還是有緣無分，所以明蘭一時會成為全城達官貴胄的笑柄和談資。這種情況下，哪門的公子求親都會有所顧忌，只能是全然不顧議論的顧二叔才會不去計較。
二來是雖然明蘭一直隱忍，但她終究是與顧二叔一樣的個性。小時候兩人其實本就投契，只是年月久了，身邊多了許多人，便兜兜轉轉錯失了許多。
再次結緣，會有一個好結局的。
明蘭與顧二叔，本就是一樣的性子，一樣的思維，也註定會走上同樣一條路。
明蘭與小公爺，終究只能是錯過的姻緣罷了。
如果說齊衡和明蘭之間的感情像是川菜里的開水白菜，那麼顧二叔和明蘭之間就更像水煮牛肉。
大家雖然都是四川名菜，但卻全然不同。
開水白菜是看似波瀾不驚但滋味濃厚，卻往往失去了一嘗辣味的機會，少了應有的激情和刺激。而水煮牛肉則是味道濃烈一品難忘，這種濃油赤醬的熱烈更適合放在感情中。
起初葉秋臣是希望明蘭和小公爺在一起，畢竟是一段你情我願的姻緣，很像自由戀愛的男女渴望的愛情。但現在看來，在那樣的時代下，最適合明蘭的人真的是顧二叔，他們才是能夠攜手共走長遠之路的伴侶。
錯就錯在，小公爺和明蘭生在了那個不能追求自由愛情的年代。
趙麗穎的明蘭，還真就得吃馮紹峰這個顧二叔做的水煮牛肉，知否的人生才會完滿。
知否，知否，趙麗穎應吃馮紹峰做的水煮牛肉。
文/葉秋臣
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