一個饅頭兩個蛋，簡單炒一炒，營養美味還管飽，便宜又好吃
美食
01-12
【饅頭炒蛋】
早餐吃剩下的饅頭，放到晚上或者第二天就會又硬又干，看著實在沒有了食慾，扔了又覺得可惜了，今天給大家分享一個好方法，輕鬆把吃剩的饅頭解決掉，營養美味又管飽哦，一起來看看吧。
用料：白饅頭一個，雞蛋兩個，小蔥適量（也加入香腸丁啥的，配料隨自己喜好添加）
做法：饅頭撕成小塊，放入碗中。
倒入半碗溫水或者開水。
攪拌至饅頭變軟，水分都吸進去。
打入兩個雞蛋。
加入一把蔥末，加一勺鹽，少許胡椒粉。
攪拌均勻待用。
鍋中倒入少許食用油，油熱開小火，倒入蛋液。
先不要翻動，讓蛋液稍凝結一下，然後翻炒成小塊後盛出即可。
這道饅頭炒蛋特別香軟可口，可以配一碗稀飯當小菜，也可以直接當早點來吃，營養美味又管飽，大人孩子都超愛吃。
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