CES 2019：讓冷水一秒變熱水的水壺

或許很快就會有一天，你再也不用站在那兒盯著水慢慢煮沸了：冷水會在你將其倒入杯中時瞬間沸騰。Duo Smart Untethered Carafe是一款剛在消費者科技貿易展CES上首次亮相的攜帶型智能玻璃水壺，這款水壺能夠在過濾水從壺口流出之時瞬間將其加熱。

credit：Heatworks

這款由Heatworks公司創造的玻璃水壺採用了歐姆陣列技術，該技術為這家公司所研發的一種專利系統，能夠利用水的天然電導率使其產生熱量。也就是說，該水壺內並沒有緩慢燒水的加熱元件，而是直接使電流通過水流以增強水分子的能態。Heatworks對此表示，其結果便是實現了即時熱水這一功能。

歸功於這種快速加熱能力，Duo能夠在水從壺口中流出之時將其加熱，而不必像傳統的電熱水壺或爐灶一樣加熱整個儲水容器。而且通過改變流出壺口時的水流速度，就可以將加熱溫度的誤差控制在1華氏度以內，如果你想泡上一杯完美的咖啡，這對你來說便是理想產品。

雖然大多數(雖然不是全部)電熱水壺都具有工業化風格的外觀及實用性設計，但Duo可以無縫融入你那極簡主義的廚房中。由於這款水壺由電池供電，所以你盡可以把它擺在任何地方，但你肯定想把它放在櫃檯上，以便讓所有客人都看到。

但唯一的問題是：你買不到。The Verge網站指出，該公司在CES上並沒有展示可以工作的原型。至於它何時才能真正打入市場，那就很難說了：雖然Heatworks創始人兼首席執行官Jerry Callahan表示他們希望儘快在今年夏天發貨，但目前還未公布其目標日期。當這款水壺真正發售之時，價格可能在200美元以下。

不過，我們有充分的理由相信Heatworks將信守承諾，因為該公司目前已經在出售同樣採用歐姆陣列技術且支持Wi-Fi的無槽家用熱水器了。

本文譯自 Mentalfloss，由譯者 HTT110 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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