迪拜人愛吃「石頭烤肉」，50斤羊肉放石頭上烤，比烤全羊還好吃

提起迪拜人的美食來，很多人都會想到現在很火的撒鹽哥，他做的牛肉在迪拜非常有名，很多人都喜歡去他的餐廳吃烤牛肉、烤牛排等美食，吃著美味的烤牛肉，再看著他奇特的撒鹽姿勢，也是很好玩的。在迪拜像他這樣的烤牛肉餐廳是有很多的。除了這些美食之外，迪拜人還特別喜歡吃烤駱駝肉，當然了還有一種很特別的美食，那就是「石頭烤肉」了。石頭烤肉是迪拜的又一特別美食，來看一下是怎麼做的吧，他們先是把炭給燒起來，等它表面發白

表面發白之後，就把洗乾淨的石頭放到這些炭的上面。他們用來烤肉的這些石頭含有很豐富的礦物質，可不是什麼石頭都用來做石頭烤肉的哦。這個超大的盤子裡面腌好的羊肉，就是他們這次所用的食材了，這些羊肉要提前腌個3個小時的樣子，讓這些羊肉更加的入味。

等石頭燒得差不多了，他們就會把這腌好的羊肉放到石頭上面烤。

這新鮮的羊肉一碰到石頭就發出陣陣的香氣和煙霧來，味道非常的香。在烤的時候，他們還要給這些羊肉不停地翻面，這樣不會把羊肉烤糊，味道也會更加的好一些。在烤個大概一個小時之後吧，這美味的石頭烤肉就烤好了。

看看這美味的石頭烤肉看起來還真的是不錯呢，外表被烽得有點微焦，但是裡面的羊肉卻是很嫩，吃起來的味道是極美的。

挑起一塊烤好的羊肉有沒有饞到你呢。這樣烤出來的石頭烤肉，比烤全羊還要好吃呢！

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