冬天一定要吃這菜，氟含量高，對牙齒骨骼的生長還好，孩子要吃

冬天一定要吃這菜，氟含量高，對牙齒骨骼的生長還好，孩子要吃。萵筍是個人相當喜愛的一種蔬菜，雖然其貌不揚，但是含有膳食纖維和多種微量元素和各種維生素，是營養價值非常高的蔬菜，而且萵筍的口感很好，香脆爽口很適合做葷素搭配的菜品。與肉片香菇放到一起，使萵筍又提升了不少自身的魅力，這道菜從營養和口感味道上來說已經相當的完整和均衡，肉的香味包裹住萵筍和香菇，而萵筍的口感與味道也成全了肉，不清淡又不油膩，非常有利於健康，是那麼多中規中矩讓人喜歡。

香菇萵筍炒肉片

By 花魚兒

配料：

熟肉片 80克、新鮮香菇 40克、萵筍 1根、花生油 3湯勺、生抽 1湯勺、精鹽 0.5勺

烹飪步驟：

1.食材：熟肉片、香菇（已清洗切片）、萵筍（已去皮清洗切片）

2.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入熟肉片，加1湯勺生抽。

3.翻炒翻炒。

4.接著，合入切好的萵筍和新鮮香菇，加適量的清水翻炒翻炒。

5.然後，加0.5勺鹽。

6.調味炒勻即成。

烹飪小貼士：

1、萵筍並不適合經常吃，更不能大量吃，為什麼呢?原來大量吃萵筍是可能造成中毒的，常見的中毒反應就是頭暈嗜睡，甚至導致夜盲症或誘發其他眼疾，所以大家不要大量食用萵筍哦。2、由於萵筍性寒，因此在經期的女性也要避免食用，尤其是有寒性痛經的人群，吃萵筍可能會加劇的。3、萵筍有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。經常吃萵筍的話可以有促進食慾的作用，同時也可以有預防高血壓和心臟病的功效哦，是不錯的養生保健的食材。

還不趕快給家裡人做盤這麼營養好吃的萵筍炒肉？

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