排骨別再煮著吃了，學會這三種做法，做出來的排骨噴香，超好吃

大夥平時喜歡怎麼吃排骨呢？相信很多人都會燉著吃，尤其是燉排骨湯，非常多的人都喜歡吃這個，在寒冷的冬季能吃上一碗熱騰騰的排骨湯，是一件好幸福的事情啊，而排骨湯的做法也有很多，無論是怎麼做都非常好吃，所以排骨別再煮著吃了，學會這三種做法，做出來的排骨噴香，超好吃！

【糖醋排骨】

糖醋排骨是一道非常經典的菜品，喜歡吃排骨的人，肯定也吃過這一道菜，而糖醋排骨的做法也很簡單，只要準備一些排骨，以及白糖、米醋、老抽等等材料就可以做好，那我們就來看下詳細的步驟吧！

首先我們把排骨剁成小塊，然後放到鍋里進行焯水，不要焯太久把排骨裡面血水煮出來就行了，焯水之後瀝干轉盤備用，然後再起一鍋倒入食用油燒至7分熱，放入白糖用小火慢慢熬制，白糖慢慢融化的時候倒入米醋，然後把排骨放下去加一些蔥姜蒜以及清水和食用鹽，小火慢燉20分鐘就可以了。

【粉蒸排骨】

想吃清點的朋友可以把排骨用來蒸，粉蒸排骨的做法也很簡單，把排骨剁成小段之後放入五香粉、食用鹽、生抽、蔥花、薑末然後攪拌均勻，放置十分鐘入味，然後就可以放到鍋里進行蒸了，開大火蒸40分鐘左右就可以了。

【烤排骨】

這個排骨非常適合作為夜宵吃，首先準備一些排骨，最好是肋骨然後切成小塊，在豬肉上面刷一層叉燒醬，再放一些蚝油和蒜泥均勻塗抹在排骨上，然後裝起來放冰箱腌制一個晚上就行了，到時候就可以拿來烤了，烤完後撒一些孜然排骨的味道肯定是非常香的。

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