這道點心香甜軟糯，不膩口，既好吃又營養，做法還特別簡單

桂花糯米棗是一款既好吃又營養的甜點。主要是以紅棗和糯米為原料，將紅棗去核，把糯米粉用水和成麵糰塞進紅棗里，蒸熟後，吃在嘴裡又香又甜，內心也是軟軟糯糯的，所以又被稱之為心太軟，之前曾在飯店吃過幾次，不過沒有放糖桂花，但也很好吃。

其實糯米棗的做法非常簡單，一看就會。這次自己在家做糯米棗，為了更香更好吃，還特意從網上購買了糖桂花。把糖桂花淋在蒸熟的糯米棗上，入口花香四溢，讓人慾罷不能，一口一個真過癮。

【桂花糯米棗】

食材：干紅棗 18顆、糯米粉 50g、糖桂花 適量

製作步驟

1、干紅棗洗乾淨後，用熱水泡一會

2、紅棗泡軟後，用刀或剪刀劃個口子，把棗核取出

3、糯米粉中倒入適量水和成麵糰

4、再取一小塊麵粉搓成橢圓形

5、把它塞進棗子里

6、全部做好後放入盤中，再放入蒸鍋里蒸10分鐘

7、蒸好後淋上糖桂花就可以享用了

小貼士

1、不要蒸的時間過長，否則裡面的糯米團回太軟不成形

2、糖桂花可以在網上買到

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