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別在飢餓時逛超市

飢餓的人愛買垃圾食品

相信很多人都有過這樣的感受:如果你在飢腸轆轆時走進大型超市,就會買下許多「計劃外」的高脂肪、高熱量、高糖分的零食或垃圾食品;與之相反,如果你在吃得很飽的時候逛超市,你就會更加關注像麥片、豆類、蔬菜等健康綠色的食物。這其實就是把未來需求投影到當前渴望中。

當我們飢餓的時候,我們的身體當前最迫切的需求就是補充大量的卡路里,因此我們即使非常清楚健康飲食的重要性,甚至正處在節食減肥的階段,也還是會不由自主地選擇像炸雞、蛋糕這類能迅速補充能量的食物——在進行選擇的瞬間,我們當前的渴望會壓倒長期的目標與計劃,主導我們的決策。

有人說,發生這樣的情況肯定是由於事先準備不足,如果可以事先做好心理準備,我們便不會使自己的選擇陷入現實的影響當中。那麼事實真是這樣的嗎?

美國研究人員為此做了一個實驗。他們在一個周末下班前對志願者進行了調查(這時志願者們都有些飢腸轆轆了),讓他們預測自己過一會兒去超市會採購哪些食品度周末。面對這個問題,有超過一半的志願者信誓旦旦地表示自己會選擇健康的全麥餅乾。可是,等這些志願者從超市出來後,研究人員驚訝地發現,真正買了健康食品做周末飲食的志願者不足20%,其他人都違背了自己的理性計劃,聽從了自己腸胃的召喚,為周末準備了大量高油高脂肪的「垃圾食品」。

這個實驗的結果表明,無論你有怎樣理性的計劃或是目標,實際上你在為未來做選擇時,都很容易被現實的瞬間慾望所打敗,做出與自己理性預計不同甚至完全相反的選擇。

賣車賣房,天氣幫忙

和購買零食不同,購買房子和車子無論對於哪個家庭來說都是一筆不菲的開支,因此在決定購買之前,有些消費者甚至會做幾個月甚至幾年的調查,力圖找到最合適自己的房子或車子。這樣的長期計劃理論上應該是很不容易變更的,然而事實上,現實的變化還是會在很大程度上影響著消費者對車子與房子價值的評估。

我們以敞篷車的銷售為例,比平時更加溫暖的陽光、更加湛藍的天空就會對其產生影響。美國西北大學凱洛格管理學院的科學家發現,如果某地的氣溫比其它地區的平均氣溫高出10℃左右,那麼敞篷車的銷量就會上升8.5%;而與敞篷車正好相反,高溫天氣會導致黑色外觀的汽車銷量下降,當溫度上升約10℃時,黑色外觀的汽車銷量便會下降2.1%。

天氣為何能對汽車銷量產生如此大的影響呢?這正是因為人們將對當時天氣條件投影到了對未來環境的預估當中,因此,那些能夠滿足消費者當前需要的車便被認為是「更合適」的產品,從而被列入到購車者的選購名單當中。而「冬天到了開敞篷車會不會冷」這樣的問題則被人們很輕易地剔除在思考範圍之外。

與之類似,房子的銷售也與環境有著很大的關係。在炎熱的夏天,人們認為帶有游泳池的房子價值比普通房子更高,而在寒冷的冬天,人們的想法就會逆轉。在美國,根據專業房產經紀人的評估,如果你在夏天出售一個帶游泳池的房子,可以提升0.4%的整體房價,而在冬天,游泳池卻會使房價降低0.4%。

因此我們可以看出,無論是即時性的消費品,還是長期性地大型消費品,當下現實的影響都在其中起著重要的作用。仔細想一想,你有沒有過因為一次單元測驗失利就去報補習班的經歷?你有沒有因為一次感動就喜歡上了某個偶像的經歷?你有沒有因為某天天氣酷熱,便買了一張年度游泳卡的經歷?——對於當前需求的迫切渴望,會深深影響到你對未來的決策,你要麼選擇遵從這種「衝動」,要麼就將自己培養成為一個意志極為堅定的人吧。

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