一種極適合懶人栽種的蔬菜，只需要播種一次，就能吃上好多年

一種極適合懶人栽種的蔬菜，只需要播種一次，就能吃上好多年

蔬菜在我們的日常菜單中，總是最不能缺少的，因為所能夠獲取的天然營養，很多時候都是在肉食裡面難得到的。小小蔬菜雖多看這毫不起眼，但一些包含的極大價值，還是十分難得的。我們常吃到的很多都是「綠色」蔬菜，見著多了也毫不出奇，但在一些農村地方，其實還存在有很多比較稀罕的蔬菜來著。

今天也來說一種比較特別的，一種極適合懶人栽種的蔬菜，只需要播種一次，就能吃上好多年。我們知道這蔬菜很多都是播種一次收穫一次，然後就再也沒有，得來年重新播種的。但是這種蔬菜明顯與眾不同，它可以生了再生，想吃到還簡單，而且只是看到這外觀模樣，它也不是我們常規認知的那種「綠色」蔬菜，而是通體紅色的。

它有「亞洲人蔘」的美稱，常于山林荒地見，在這些地方還是挺好找見的。學名叫做「陽荷」，不知道你們有認識它的嗎？或許也就一些農村孩子，對這陽荷會熟悉一些吧。陽荷是一種生命力十分頑強的蔬菜，只要你栽種下去，到第一次收穫期採集，來年還能繼續採集，可比其他蔬菜價值高多了。

所以要是一些懶人現在家栽種蔬菜，也可以選取這陽荷，都不用怎麼去打理，只管澆水施肥，然後坐等收穫就可以了。它的味道很鮮美，但是很多城裡人卻還沒有機會嘗試到，農村人家多用的製作方式，就是採集新鮮陽荷簡單清洗，再對半切開，搭配一些其他的蔬菜或者是肉類，直接就這麼烹炒，味道就十分的鮮美好吃了。

除了食用之外，陽荷也是一種極好的藥材，根莖葉、果實等都能入葯，可幫助祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃等，具有極好的藥用價值。在醫學上還有用它來幫助治療便秘、糖尿病的，都能夠收穫極好的顯著效果，別看外表小小一個毫不起眼，僅是這食用還能供藥用，就已經是十分難得了。不知道這好處極大的「陽荷」，你們有吃到過嗎？

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