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越南看到個超大「香腸」,差不多30多斤,切開才發現是「草包」

去越南旅行,一定要去越南的一些大街小巷去逛逛,這些地方是當地人最喜歡逛的地方,不僅有很多好玩的東西,還有各種各樣的一些美食店,特別適合吃貨,越南的美食真的是太多了,在這些小街小巷子里走走,你會找到很多的美食,如生牛肉河粉、雞肉河粉、越南春卷、烤魷魚、烤螃蟹、烤竹鼠等美食,品種和數量實在是太多了,能把人看得眼花繚亂!這天我和朋友正在街上逛著時,看到一家燒烤店,這店外面正在烤著什麼東西。

一看竟然烤著的一串串看起來體型巨大的「香腸」,這些香腸被烤到顏色金黃,看起來還真是不錯呢!看看它們的個頭,目測差不多有30多斤以的,一個看起來就有這麼大的重量。這顏色看起來也是不錯,看起來非常好吃。

再來看一下細節圖,你就會發現它看起來實在是太美味了,真想咬上一口啊,吃過這麼多的香腸,這麼誘人的還是第一次看到呢,便準備在這一家吃點剛烤出來的香腸。

很快,這麼美味的「香腸」就烤好了,老闆把它們拿出來,先放在一邊放涼一下,然後把它們放到案板上,準備切成小塊。

當老闆把這個體型巨大的香腸切開後,才發現它是一個「草包」。它雖然看起來挺大的,但是裡面卻包了好多的草之類的東西,整個裡面全都是!而且它並不是什麼香腸,而是用豬肉捲成香腸的形狀烤出來的。做法是能看出來的,他們在做這個菜的時候,一定是先在這些豬肉裡面放了一些草,然後把它們給捲成香腸的形狀,再用棉繩子把它們捆起來,然後放到火上烤的

而放的這些草,也不是一般的草,而是一些薄荷、香茅之類的,這些草能讓這些烤肉味道更加好一些,所以才放到裡面去的,這一步很重量的。

看看這樣烤出來的五花肉看起來還真的挺不錯的吧?想不想來上一塊,嘗嘗它們的味道呢?

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