實拍日本廚師處理超級大八爪魚,刀工十分精湛,中國人:真厲害
實拍日本廚師處理超級大八爪魚,刀工十分精湛,中國人:真厲害
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相信很多吃貨朋友們看過周星馳導演的一部電影,其實名字叫做《美人魚》。這一部電影當中小羅扮演了一隻八爪魚,雖然說最後煮了自己,但是過程卻讓人很搞笑。不過話說回來,電影始終都是假的,只不過是用現在科技技術合成出來的。小吃貨們,你們覺得呢?
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我們都知道,日本這一個國家四面環海,深海裡面的海鮮資源非常的多,就好像是八爪魚、螃蟹、月亮魚、生蚝、鮑魚等等海鮮都是有的。平常我們所看到的八爪魚只有手掌大小,吃起來非常的不過癮,但是小愛今天要帶你們看一看超大的八爪魚啦。小吃貨們,你們激動不?
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只見到日本廚師拿了一條非常大的八爪魚放在桌子上,然後從柜子裡面拿出了一桶冰塊淋上去,之所以要這樣說,其實就是為了要把八爪魚凍暈,等會處理起來才比較方便呢。這時候日本廚師拿起一把非常鋒利的小刀,然後在章魚身上划上幾刀,看起來簡直很過癮。
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不得不說,這日本廚師的刀工非常的精湛,切起來非常的順手。要是換做其他人,估計要花費很多時間才能把這八爪魚處理掉,當然還有可能沒辦法完成這一重任呢。小愛閑來無事的時候就會處理海鮮,但是真的要讓我處理,還真的是不知道要怎麼做才比較好呢。
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不過話說回來,這麼大一條八爪魚肯定需要生吃才行,要是換做其他中做法的話,則是會破壞掉裡面的膠原蛋白呢。這樣的八爪魚然後到醬料裡面蘸上幾下,接著在放到嘴巴裡面嚼,這一口下去簡直非常的滿足。不過,小愛個人覺得,生海鮮偶爾吃一吃就行,不許經常吃哦!
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