每年的一月份，都有一份重量級報告亮相：《癌症統計年度報告》，由美國癌症協會（ACS）發表於《CA：A Cancer Journal for Clinicians》雜誌上。

▼ 為什麼說它重磅？

因為這份報告會對美國癌症防治歷程進行評估，公布癌症的發病率、死亡率，以及不同癌的兇險程度。同時，也會對2019年的癌症發病率及死亡率作出預測。

而據今年的報告結果是：

美國癌症總死亡率、發病率又雙雙下降

是的，又下降了！據這次報告，1991-2016年間，美國的癌症總死亡率穩步下降，25年下降了27%，相當於癌症發病人數減少了約260萬。

而2017年1月發表的下降數據是25%。

而2011年，這個下降數據是22%。

此外，在過去十年（2006-2015），女性癌症發病率穩定，男性癌症發病率每年下降約2%。

總的來說，癌症在美國的發病和死亡總體趨勢是下降的，僅有部分癌種上升。

美國癌症死亡率與發病率變化整體趨勢

畢竟，惡性腫瘤發病率在全球範圍內總體呈增長趨勢。而美國卻從90年代開始出現下降拐點，不經讓人好奇，他們是怎麼防癌的？

美國有這3點防癌經驗！

▍ 1. 施行戒煙政策

吸煙者患肺癌的幾率比不吸煙者高10倍以上。吸煙不僅和肺癌有關，還與胃癌、結直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等癌症有關。

美國每年由於癌症去世的人里，肺癌佔了1/4以上。美國從60年代開始控煙運動，吸煙人數幾十年持續降低，而且公共場合全面禁煙。

▍ 2. 注重癌症早期篩查

報告顯示，從2011年到2015年，肺癌和大腸癌發病率每年下降約3%；而前列腺癌發病率每年下降約7%，這歸因於前列腺特異性抗原（PSA）篩查技術的推廣。

像結直腸腫瘤，從良性發展到惡性，通常需要15年以上，如果能在早期發現，手術切除後，治癒率可達到90%以上。而我國就診的癌症患者中，有60%-80%剛到醫院時，就已經進入中晚期。

▍3. 治療癌症新葯多

美國的新葯研發走在世界前列，擁有很多好用的抗腫瘤靶向葯，其中只有少部分進入中國市場，且價格高昂。目前在歐美上市的重磅新葯進入中國的比例只有30%。即便進入中國市場，這些新葯平均也要比歐美滯後6~8年，有的甚至要長達12年。

當然， 癌症的「流行」原因很複雜，但約40%的癌症病例是可以預防的。

幾十年的防癌建議，逐個擊破10種癌！

根據美國癌症協會（ACS）曾發布的飲食、營養和體育運動與癌症預防之間關係的報告，給出了擊破10種癌症的建議：

1. 乳腺癌　

美國婦女最多見的腫瘤，為婦女第二大死亡原因的癌症，僅次於肺癌。絕經後婦女體重超重，則患乳腺癌的風險顯著增加。這與過多脂肪導致血內雌激素水平過高有關。過多飲酒並葉酸攝入不足也會增加乳腺癌發生的風險。

建議：體育鍛煉可降低這一風險。建議每周有150分鐘的中等強度的有氧運動，每次最好不少於30分鐘。

2. 結、直腸癌　

肥胖與其有直接關係，男性尤其顯著。

建議：

① 大量攝入蔬菜水果和含粗纖維穀物。保證每天一斤蔬菜半斤水果，在精米白面中增加小米、玉米、燕麥等粗雜糧。

② 減少紅肉及加工肉類食品的攝入。每天食用畜禽肉總量應在75克以下，建議控制紅肉的攝入，適量增加禽肉的比例。蛋類、水產品也是很好的蛋白質來源。

③ 適當攝入維生素D和鈣，牛奶是個好來源。

④ 加強日常的體育鍛煉可以降低其發生的風險。久坐一小時就要動一動，保證每周有150分鐘的中等強度的有氧運動

⑤ 定期篩檢、及時發現和切除腸道腺瘤（癌前病變）也至關重要。50歲後最好做個腸鏡檢查，尤其是高危人群。

3. 肺癌　

美國因癌症死亡的第一大因素，超過85％的患者發病與煙草有關。

建議：

① 戒煙

② 大量攝入蔬菜水果有助於降低其發生。但要注意：過量食用含胡蘿蔔素和維生素A的保健食品反而會使吸煙者的肺癌發生危險係數升高。

4. 子宮內膜癌

美國婦女癌症發病率中居第4位。子宮內膜癌與雌激素水平有關。

建議：

以下三種方法均可降低其發生的可能性：

① 保證運動。

② 增加蔬菜、水果、粗纖維食品及豆類的攝入。

③ 保持健康體重。

而中國人身體質量指數（BMI）正常推薦為：18.5～23.9。

5. 腎癌　

腎癌占男性癌症發病及死亡的3％、女性的2％。直接相關因素有肥胖和吸煙。

建議：戒煙及保持健康體重尤為重要。

6. 胰腺癌

美國女性癌症死亡原因的第4位。吸煙、2型糖尿病、過多食用紅肉及體育運動不足與其極為相關。

建議：

① 戒煙。

② 久坐一小時就要動一動，保證每周有150分鐘的中等強度的有氧運動。

③ 減少紅肉攝入。

7. 上呼吸道和消化道癌症　

酗酒、吸煙顯著增加口腔癌、咽喉癌和食管癌的可能。飲食過熱導致食道灼傷，可引發食管的慢性炎症最終惡化為食管癌。

建議：

① 改變不良飲食習慣，剛出鍋的飯菜涼一涼再吃。

② 戒煙酒。

③ 保持健康體重。

④ 多食新鮮蔬菜及水果。

有利於降低其發生的風險。

8. 前列腺癌　

美國男性中最常見的癌症。

建議：

① 多食用西紅柿、菜花、豆類及魚肉有助於降低其發生風險。

② 維生素E和硒及相應輔助保健食品的保護作用目前尚無確定結論。

③ 過多鈣攝入則與高度惡性前列腺癌有關，故不提倡攝入過量鈣或補充過量鈣片。

④ 統計發現超重和肥胖的前列腺癌患者治療效果不佳。要注意控制體重。

9. 胃癌　

胃癌的發生主要由於過多攝入腌制食品和胃幽門螺旋桿菌感染而導致慢性胃炎和胃潰瘍所致。

建議：

① 減少酸菜、泡菜、鹹菜等腌制食品攝入。

② 餐前洗手，可以分餐制或公筷。如果出現口臭、泛酸、胃痛等癥狀的患者，應做胃鏡和幽門螺旋桿菌感染篩查。

10. 膀胱癌　

與吸煙和某些化工物質有關。

建議：

大量食用蔬菜水果、大量飲水有助於降低其發生危險。

① 每天保證一斤蔬菜半斤水果。

② 保證每天1500ml的飲水。

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