為何癌症發病率越來越高？醫生警告別碰這「4物」，你卻還在吃！

1.油炸食品：油炸過後的食物更脆嫩，油炸食品當中的脂肪含量比較高，高溫油炸就能夠改變食物原來的營養，並且也會有大量的反式脂肪酸，攝入人體之後，就會影響到體內的代謝，其中包括大量的反式脂肪酸，容易引起糖尿病、肥胖、高血壓等疾病，對人體的危害非常大，嚴重的還會誘發癌症，那麼為何癌症發病率越來越高？醫生警告別碰這「4物」，你卻還在吃！

2.腌制食物。典型的腌制食物有鹹菜，鹹魚等，它們的共同特徵是，高鹽腌制而成，但是吃這麼多的鹽，身體可是受不了，高鹽容易誘發高血壓，高鹽會加劇心力衰竭，高鹽會增加胃癌的發生風險！

3.檳榔早已被國際癌症研究機構證明是一級致癌物，它含有大量的檳榔素、生物鹼，其中生物鹼會與口腔黏膜發生反應，使口腔黏膜纖維化，提高患癌的幾率。如果是喜歡喝酒、抽煙、嚼檳榔的人患癌幾率更高，所以為了自己身體健康，盡量少嚼檳榔。

4.烤肉油脂含多種致癌物，明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴，包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道，有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道，這些致癌物質在體內蓄積後，能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等.醫生警告別碰這「4物」，你卻還在吃！快停止吧！

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