煎餅還能這樣吃，天津小吃一絕！

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在號稱「一個月不重樣兒」的天津早餐中，煎餅果子最具代表性。今天介紹一種叫

嘎巴菜

的小吃，它也是煎餅家族裡的早餐人氣王。這種綠豆煎餅通常是浸在咸鮮味的鹵子中，配著芝麻醬、香菜、蔥油或腐乳一起吃，是老天津最傳統的早餐之一！

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天津早餐一大主流，綠豆煎餅拌滷汁，喚醒一天！

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在上海一條實體店（新天地店），我們的「中國傳統糕餅大賞」仍在展出，持續到1月20日，歡迎大家前往。同時在1月17日（周四）將推出《宋代糕點趣談》講座，為你揭秘宋朝人如何吃糕點、售賣糕點及背後的風俗民情，更有機會動手製作一款古典栗糕，一嘗風味。

長按下方海報或點擊閱讀原文，即可免費報名。

美食台三周年特別展覽——中國傳統糕餅大賞

時間：1月5日-20日 10:00-22:00

地址：上海一條生活館（新天地店）

上海市徐家匯路268號LuOne凱德晶萃廣場B1 25-26（地鐵9號線、13號線馬當路站5號口出）

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