非洲迦納的傳統食物:油炸「蚊子餅」,一口就能吃掉50萬隻蚊子
非洲迦納的傳統食物:油炸「蚊子餅」,一口就能吃掉50萬隻蚊子
眾所周知,蚊子是一種非常令人反感的昆蟲,它們不僅喜歡吸食人類的血液,而且還會傳播細菌和病毒,所以一直以來,人們只要一提到蚊子,就會恨的牙痒痒,也正因為如此,很多人想出了各種各樣的驅蚊妙招,但是那個蚊子的數量真是實在太多了,無論任何辦法,都沒能將它們消滅乾淨,可是就是這樣一個煩人的小東西,在非洲的沙拉卻十分受人們喜歡,這是為什麼呢?
說起非洲迦納,很多小夥伴們或許都還記得我們曾經給大家介紹的,非洲蝸牛,的確,非洲蝸牛對於迦納人來說是一種不可多得的美食,甚至迦納人把非洲蝸牛當成是一種最好的事物,專門用來招待地位較高的客人。
據說非洲迦納人每年都會吃掉約1500萬公斤的蝸牛,這麼龐大的數字就導致了,非洲家大人差點把非洲蝸牛吃到滅絕,最後沒辦法,還特意請來了外國的專家教授,特意到此飼養蝸牛,才勉強滿足當地的需求。
而非洲迦納人除了喜歡吃蝸牛之外,他們還非常喜歡吃蚊子,對,你沒有聽錯,因為這裡地理位置的原因,物資相對是比較匱乏的,而蚊子正好體內富含大量的蛋白質,所以迦納人就想到了用蚊子來補充蛋白質,每每遇到蚊子成群到處飛舞的時候,迦納的男女老少,就會拿著自家的鍋或者網兜,不停的捕捉蚊子。
而這些被捕捉到的蚊子,就會被直接用手團成一個肉團,隨後再被壓癟,均勻的分成幾份,刷上油料,放在鍋里煎炸,等煎炸熟了之後,這看上去黑壓壓有些嚇人的蚊子餅就做好了。
可能看到這裡,很多人會覺得無法接受,但是在這個物資匱乏的地方,孩子們需要營養,才能健康生長,所以蚊子餅就成為了當地一道美味的特色,據說不起眼的一口下去,就會吃掉50萬隻蚊子,怎麼樣小夥伴們,對此你們有什麼想說的呢?
好了,今天就給大家介紹到這,下次會帶大家去看更有趣的地方,喜歡我的歡迎點贊訂閱評論喲,拜拜!
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