一，白鬍椒、綠胡椒和黑胡椒來自同種的胡椒植物；同樣的胡椒漿果用不同的手法製作而成。

在中世紀的歐洲，來自印度南部的黑胡椒被稱作「黑色的黃金」，在當時中世紀的西方人看來，亞洲胡椒是神秘的奢侈品。

胡椒漿果在太陽下晒乾，顏色會變成炭黑色，可保持原有風味，這就是黑胡椒。

胡椒用水浸漬，再除去綠色外果皮，這樣它的味道會更柔和，也不會太辛辣，這就是白鬍椒。

二，大約1900萬年前，辣椒和番茄同屬於一個祖先，兩者體內都藏有辣味基因。後來番茄中的辣味基因漸漸休眠，番茄也進化成如今的酸甜口味。

如今，巴西的科學家正在使用基因技術製造辣味番茄；製造辣味番茄的主要原因是為了提取辣椒素；番茄比辣椒易種植且產量高，辣味番茄的出現將為人們提供獲取辣椒素的新來源。

三，綠葉海天牛（動物）能進行光合作用。

綠葉海天牛絕對是一個奇葩又聰明的存在。它們吃掉藻類後，可不會只把它們變成便便，而是會吸收與光合作用有關的基因，整合到自己的基因中，從而進行光合作用，產生自己所需的碳水化合物和脂肪等。

它們一生只需進食一次，隨後僅靠陽光便能飽食終日。

四，曇花，屬仙人掌科植物。開花時間：3~4小時。一年能開：3~4次花。延時，最能展現她的美。

曇花一現：曇花原產美洲墨西哥至巴西的熱帶沙漠中。那裡的氣候又干又熱，但到晚上就涼快多了。晚上開花，可以避開強烈的陽光曝晒；縮短開花時間，又可以大大減少水分的損失，有利於它的生存。使它生命得到延續。於是天長日久，曇花在夜間短時間開花的特性就逐漸形成，代代相傳。

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