做為最常吃的魚類,為啥超市裡沒見過活帶魚?漁民:土豪才吃的起
美食
01-15
去超市買菜的時候,你有沒有聽過超市帶魚打折的喇叭聲?身為北方人,帶魚大概是唯一吃過的海魚了。但是,做為最常吃的魚類,為啥超市裡沒見過活帶魚?漁民:說出來你不信,只有土豪才吃的起。
超市裡面的帶魚有多便宜?大家買過的應該知道,感覺沒有比它更便宜的魚了。那麼你知道活的帶魚多少錢一斤嗎?海上剛剛捕撈起來的帶魚,100多塊錢一斤,漁民都不愁賣。不為別的,一是「鮮」,二是「好看」!
沒錯,剛撈出來得活帶魚,「銀光閃閃」,就像「鏡子」一樣!!!
不胡扯。帶魚作為一種海魚,雖然海邊的漂網小船也能打到,但價錢也是100到200一斤,因為大多帶魚離水後都「死」了,所以新鮮的帶魚漁船碼頭常常供不應求。可能外地人覺得十幾塊的帶魚200誰買,但是稀有啊,所以備受土豪喜歡。
因為壓強的原因,一般的帶魚出水後,就「自爆」了,想吃到新鮮的帶魚,只有慢慢拉網,讓帶魚慢慢適應壓強的變化,帶魚才能活著上岸。
不過,據說現在帶魚也能人工養殖了,也許,在未來,
可能會在菜市場買鮮活的帶魚了吧?老闆要這條和這條,殺了( ? ?ω?? )。
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※說好的不準成精呢?狗子比人還聰明,盤點那些年碰到的神奇餐廳!
※同樣是豬肉,為啥西班牙火腿比咱們金華火腿貴?老外的理由想不到
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