戰鬥民族菜市場果然霸氣：帝王蟹扔地攤上賣，一隻9斤看著流口水

中國東北到了寒冬臘月都已滴水成冰，菜市場裡面的食物多為肉類與魚類，蔬菜最多的為大白菜。比中國還要處於北方的俄羅斯在這種季節，還有什麼食材是可供當地人食用的嗎？你也太小看人家了，戰鬥民族菜市場果然霸氣：帝王蟹扔地攤上賣，一隻9斤看著流口水。

你可不要以為戰鬥民族冬天只能就著麵包灌伏特加了，人家的美食特產多得是。像紅腸、紅菜湯、牛肉、生蚝、三文魚、魚子醬，還有就是……帝王蟹。

普能帝王蟹，重量大概在3斤左右，俄羅斯產的帝王蟹，一隻最起碼在9斤以上，肉質鮮美細膩，口感清甜。在這種季節，一出海面便已凍成冰砣子，也無需刻意保鮮，相當方便快捷。

當地人似乎對這種在中國人看來非常高檔的海鮮並不是太看重，它們甚至都不會進超市，就在菜市場的攤位上隨意擺放著，等著人們前來挑選。

這種深海蟹類在俄羅斯近海產量很龐大，為尋常的海鮮產品，價格實惠不是什麼珍稀品種，當地人如同中國人挑選大白菜一樣，將之買回之後便可以美美吃上一頓了。

據俄羅斯人介紹，在他們國家，食用帝王蟹的最常見方法，有芝士焗帝王蟹、帝王蟹肉熬制的海鮮濃湯等等，當地人非常喜歡。

之所以這種被稱為「蟹中之王」的海鮮，在俄羅斯被當成尋常之物，主要原因在於，帝王蟹的繁殖能力驚人，每隻母蟹每年可產下成萬隻可存活的小蟹，只要是在它的產區，完全不必擔心滅絕的問題，如此一來，自然也不會受到俄羅斯人的另眼相看。話又說回來，這種天氣能夠在戶外坐著叫賣帝王蟹，戰鬥民族的菜販也不容小覷呀！

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