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東北菜為什麼進不了八大菜系?網友:請你們好好取菜名

哈嘍,大家好,大家平常對吃的有什麼講究嗎?吃東西是只為了生存還是已經上升到生活的高層次了?不管你是前者還是屬於後者,已經吃了這麼多年中餐你們對中華美食應該也有一定的了解了吧,那大家知道中華美食被分為了八大菜系嗎。這八大菜系分別是魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,這幾大菜系裡的菜色都是中華美食中的佼佼者,色香味都是很上檔次的,只有很完美的菜色才會被收入這八大菜系中。

八大菜系分別分布於山東、四川、江蘇、廣東、浙江、福建、湖南、安徽這八個省,不知道大家發現沒有,八個地區中七個省都是南方城市,北方菜不配擁有姓名嗎?特別是很受人歡迎的東北菜,分量有多,味道又好,東北三省為什麼一個也進入不了八大菜系呢。後來是一個網友點破了其中的玄機,希望粗枝大葉的東北人民,你們能不能好好的取一下菜名呢?

我們先來看一看優秀作品,這是來自福建的閩菜中的招牌菜,名字叫「佛跳牆」,聽聽,聽聽,這名字取得,多麼高大上。關於這道菜名有一種說法是,佛跳牆在閩南語中與福壽全同音,有著吉祥如意,福壽雙全的美好寓意。還有一種說法是一個民間傳說故事,是一位富家女十指不沾陽春水,嫁人後要給公婆做飯,將所有珍貴食材放入壇中熬煮,結果第二天香氣四溢,就像是美味跳了出來一樣。一個菜名也有這麼多講究和背後的故事,也是很用心了啊。

還有隸屬於浙菜里的東坡肉,據說是跟我國著名詩人蘇東坡有關,而且背後還有一個關於蘇東坡的耐人尋味的故事。一道菜蘊含了文人墨客的歷史往事,也是很有深意了。這都是精緻的代表啊,男方在不僅在食物的色香味上下功夫,就連菜名也都是很走心了的。表揚了優秀作品,接下來我們就看看典型的反面教材。

說實話,我個人還是很喜歡吃東北菜的,不僅因為分量大,更是因為接地氣,每道菜都沒有花里胡哨的東西,但我還是想說,能不能在菜名上花些心思。一鍋煮就叫東北亂燉,全都是豬身上的食材的話就叫殺豬菜,你們咋這麼實誠呢。有人就要說了這是優秀品質,那我也只能說這真的有可能就是東北菜進不了八大菜的關鍵點之一啊。

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