雞蛋和此物一起炒，肝乾淨了，血管不堵塞，男女都千萬不可錯過！

雞蛋和此物一起炒，肝乾淨了，血管不堵塞，男女都千萬不可錯過！雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營養，是人類常食用的食品之一。

若雞蛋有受精，約經過21天會孵出小雞。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

雞蛋的功效與作用：保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

想要發揮雞蛋養生的最大功效，可以配上槐花，槐花是非常好的一種食物了，也是現在我們不少人都愛服用的了，首先槐花聞起來清香素雅，吃起來甘甜，是深受華夏人民喜歡的一種食物。現代醫學表明，槐花富含維生素和多種礦物質，常吃槐花能清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風。

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