補鈣別再喝骨頭湯了，試著喝它，每天一碗，補鈣效果比什麼都強！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。兒子昨天放寒假了，年前年後又會在家裡呆一個月左右的時間，每年到假期，不管是暑假還是寒假，我都會給兒子想法設法的做好吃的，讓他的身體更強壯一些。兒子身體一直很虛弱，看上去營養不良，讓我感覺非常心疼。今天早晨起床，兒子讓我給做點好吃了，我想了想，就決定給他做一道最近剛學習的紫菜雞蛋湯。這道湯菜我以前做過幾次，每次做的時候都會有一些少許的改變，讓食材更加合理。這也是家裡最常喝的一道家常湯，清淡美味又健康，每次喝兩碗還不過癮！

紫菜雞蛋湯是我們會經常做的一款老少皆宜的湯，主要以清淡為主，做法簡單，比熬粥節省時間，少油少鹽，常喝養胃暖胃，雞蛋富含蛋白質，維生素，紫菜則含碘較高，鈣、鐵、能增強記憶、治療婦女貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健作用。今天跟大家分享的方法，是把雞蛋煎成雞蛋餅和紫菜，做出來的紫菜雞蛋湯才最好吃，材料做法都很簡單，值得一試。補鈣別再喝骨頭湯了，試著喝它，每天一碗，補鈣效果比什麼都強！現在我把這道湯菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來哦！

食材：紫菜1張、雞蛋2個、蔥花少許、鹽、香油少許。

做法：

1、食材備好。

2、紫菜洗凈，用水泡一下，撕成小塊，雞蛋攪散，切點蔥花備用。

3、鍋洗凈，燒至八成熱，用刷子刷少許油，倒入蛋液，把鍋端起來傾斜旋轉，讓蛋液均勻的鋪滿鍋底。

4、一面凝固，用手小心的把雞蛋皮翻個面，一張雞蛋皮就完成了。

5、雞蛋皮涼晾，摺疊切成雞蛋絲。

6、鍋內燒水，等水開的過程，放入紫菜煮1分鐘。

7、加入蛋皮絲。

8、加入蔥花，關火，加鹽滴幾滴香油拌均。

9、一道非常簡單清香滋補的紫菜蛋皮湯就做好了，

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！