火星上釀造葡萄酒？它可能要被第一批火星殖民者搶先品嘗了

趣味探索訊 看著遠處風景，聽著微弱聲音，喝著外星球釀產美酒，這可能是世界上最愜意的一件事情。然而，這件最愜意事情可能要讓第一批火星殖民者搶先品嘗了。因為，第一批火星殖民者將會在紅色星球上第一次釀造「火星葡萄酒」。

我們印象中的火星一直是一個貧瘠荒蕪的星球，它的氣候環境甚至比塔克拉瑪干沙漠還乾燥。除此之外，跟地球相比火星上氣溫也比較極端，太過稀薄的空氣也無法供人類呼吸。所以很多人認為，第一批前往火星的殖民者將可能要受苦受難了。

然而幸運的是，喬治亞葡萄酒科學家正在研究如何在火星上種植葡萄。希望第一批冒險去火星殖民的人將能品嘗到第一杯「火星葡萄酒」。最近，一個名被命名為IX Millennium的項目將涉及到在火星上建設農業基礎設施，種植葡萄將分幾個階段研究。

跟地球相比，火星除了有惡劣的輻射外，還有瘋狂的沙塵暴和早晚的劇烈溫度波動。所以負責IX Millennium項目的研究人員必須找到一個最適合火星種植的葡萄品種。儘管聽起來可能有點「天方夜譚」，但是目前人類完全可以藉助轉基因技術來實現。

來自喬治亞太空研究局創始人兼葡萄酒項目顧問Nikoloz Doborjginidze說，如果人類有一天要在火星上生活，那麼喬治亞需要做出貢獻。因為我們的祖先將葡萄酒帶到了地球，所以現在我們今天也要做同樣的事情：將把葡萄酒帶到火星上。

據喬治亞新聞報道，太空酒項目將於2019年晚些時候啟動，計劃在喬治亞首都第比利斯的一家酒店內安裝「垂直溫室」。這裡將模擬火星6公里厚的大氣壓力環境，讓葡萄，草莓和芝麻等多類種子在一個溫度低於零度，高一氧化碳水平，稀薄空氣的密封環境中培育生長。喬治亞科學家預感：白葡萄酒在火星上表現得最好。

不過，這項種植實驗可能要到2022年才會見效。當然，在火星種植農作物肯定需要水，所以喬治亞太空研究局將與正計劃火星殖民的埃隆馬斯克合作。埃隆馬斯克將為農作物提供穩定的水。有趣的科學探索內容請關注唯一微信公眾號：有趣探索

作者：天涯

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