女人常吃它，皮膚變得又白又嫩，讓你氣質更出眾！

擁有一副好的皮膚，是每個女人所追求的夢想，甚至不惜花費重金也要得到。有許多明星雖然年齡經大，然而看起來比我們這些普通人要漂亮和年輕許多，而且皮膚嬌嫩細嫩，就好像擁有青春少女一般的肌膚。可見皮膚的好壞是衡量女人是否漂亮的標準之一。我們普通女人除了依靠那些護膚品外，其實通過改善自己的飲食，也是可以擁有好的皮膚的，並且不會對皮膚造成其他的損害，能讓我們的皮膚可以美美噠。

有一些食材是富含膠原蛋白的，多多食用這樣的食物，我們普通女人也能做到「逆生長」。隨著年齡的增長，我們身體皮膚中的水分和蛋白質就會呈現減少的勢頭。但是及時補充營養，有一個好的心情，加上適度的鍛煉是能夠延緩皮膚衰老的速度，這樣我們普通女人也會看起來比同齡人顯得美麗年輕。今天小編給大家介紹的美食就是銀耳蓮子紅棗羹，它能讓肌膚的膠原蛋白得以補充，讓皮膚變得美白滋潤。

銀耳被譽為「平民燕窩」，含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的作用，對於潤膚有好的效果，它還可以提升人體的免疫能力。蓮子中含有一種抗癌的物質，可以延緩衰老。它的營養豐富，對於滋補身體有一定的作用。紅棗也是個天然的「美容食品」，食用起來可以補血，讓體質得到增強，還能夠延緩衰老。所以對於愛美的女性朋友來說，這道美食是不容錯過的。下面小編就來介紹一下具體的做法。

【準備的食材】：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

【製作的過程】：

第一步：首先將買回來的銀耳拿出其中的一顆，把它放入碗中，然後倒入清水，進行泡發，泡發兩個小時左右即可。泡發好之後，用剪刀把它的蒂剪掉。之後用手把它掰成一個一個的小朵，小朵狀的銀耳更容易出膠質。

第二步：將鍋中倒入清水，把水煮沸。然後把銀耳用勺子盛入鍋中，再把去芯後的蓮子也盛入鍋中，開始煮它們。煮的過程中，要時不時的用勺子進行攪拌，這樣可以避免粘鍋的情況發生。

第三步：熬到四十多分鐘的時候，湯就比較粘稠了，這時把適量的冰糖、枸杞和紅棗放入鍋中，用勺子對湯進行攪拌，讓冰糖均勻的融化入湯中。再煮個十分鐘左右，就可以出鍋享用了。

烹飪小貼士：

1、枸杞和紅棗晚些放入鍋中煮為好，因為煮的過爛的枸杞和紅棗口感不是很好。

2、蓮子分兩種情況。如果是干蓮子，在煮之前需要在水中浸泡數小時。如果是鮮蓮子，則可以直接放入鍋中煮。

3、在選購銀耳的時候要注意，不是越白的越好，而是顏色偏黃的為好。顏色過白的是經過二氧化硫處理過的，使用起來沒有那麼安全。

4、銀耳和蓮子浸泡的時間長一點也沒有什麼影響，要用冷水來浸泡銀耳和蓮子。

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