紅亮酥香炸排骨，廣東人三步搞定！

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排骨的做法千變萬化，粵菜里有一道家常的排骨做法，只需一點粵式腐乳，就可以讓排骨醇厚入味又咸鮮微甜。再炸一炸，就是一道外脆里嫩、鮮美多汁的大菜。只有簡單3步，還不趕緊試一試？

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大廚傳授做排骨技巧，腐乳腌制、低溫慢炸！

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排骨營養豐富，是老少皆宜的美味，蒸、炸、煎、炒、燉樣樣合適。今天分享獨家排骨食譜，做大排、仔排、肋排都不在話下！

1月17日（周四）《宋代糕點趣談》講座現已開放報名，來現場不僅能看到精彩的中國傳統糕餅展，還能聽到嘉賓分享宋朝人如何吃糕點、售賣糕點及背後的風俗民情，更有機會動手製作一款古典栗糕，一嘗風味。

長按下方海報或點擊閱讀原文，即可免費報名。

美食台三周年特別展覽——中國傳統糕餅大賞

時間：1月5日-20日 10:00-22:00

地址：上海一條生活館（新天地店）

上海市徐家匯路268號LuOne凱德晶萃廣場B1 25-26（地鐵9號線、13號線馬當路站5號口出）

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