只需一個平底鍋,就能做出美味披薩,吃完再也不想出去買了
披薩自從傳到我們中國以來,一直受到很多大朋友以及小朋友們的喜愛。披薩的口味非常的多,咬上一口就拉絲的感覺也是很爽。但是現在披薩的價格也是越來越貴了,那麼小的披薩就要好幾十塊。而且經常出去買也不方便,不如自己做來的好。自己做的料更足,自然味道也更好,而且想吃什麼口味就做什麼口味,想加什麼食材就加什麼食材,不受限制。今天小編就教大家用平底鍋做披薩,只需一個平底鍋,不用烤箱,就能做出美味披薩,吃完再也不想出去買了。做法也簡單,一起來看一下吧。
【平底鍋披薩】
食材:披薩餅胚、白蘑菇、火腿腸、洋蔥、甜玉米粒、豌豆、甜豆、乳酪、黃油、番茄沙司。做法步驟:
1、這裡我的餅胚是買的現成的,大家也可以自己和面做餅胚,做好的餅胚可以放到冰箱保存,下次做的時候直接拿出來用,也很方便,我們在餅胚上紮上一些小眼,防止烹飪的過程中膨脹變形。
2、將全部該清洗的食材全部清洗乾淨,甜玉米粒和豌豆餡放到開水裡焯一下水,然後撈出備用,之後炒鍋中倒入適量的油,油熱之後放入洋蔥丁,白蘑菇片、火腿腸片、玉米粒和豌豆一起翻炒至變色之後盛出。
3、鍋中放入一塊黃油,翻炒至融化之後披薩餅胚正面向下煎一下之後翻面,然後在正面先塗上一層番茄醬,然後均勻的撒上一層乳酪。
4、然後把之前炒好的其他的食材均勻的鋪到上面,最上面再鋪上一層乳酪,然後蓋上鍋蓋,小火煎至乳酪融化即可關火出鍋。
小貼士:披薩的配料可以隨意換成其他的,非常的簡單便捷,這樣做出來的餅皮脆脆的,口感非常的好。
只需要一個平底鍋,簡單四步,就能做出美味的披薩,保證吃完就讓你再也不想出去買了,喜歡的朋友們趕快做起來啊。如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點贊哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家!
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