吃牛排時,那個「不熟」的雞蛋別直接吃,不懂快來看,避免尷尬!
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西餐廳向來是人們口中浪漫的標誌,尤其是在情人節,結婚紀念日的時候西餐廳更是座無虛席,是年輕情侶們的首選,而到了西餐廳之後必點的一道主食就是牛排了,它可以說是西餐最具代表的一種食物了,因為牛排吃起來不僅口味鮮美,而且它的做法也特別的講究,在稍微高檔一點的西餐廳,廚師們在製作牛排的時候,都會在旁邊放上一枚雞蛋,它不僅可以起到很好的點綴作用,而且吃起來也非常的有營養,但是不知道有沒有朋友們發現,牛排旁邊放的這一枚雞蛋是生的,都很納悶這是什麼意思,可是也都很不好意思開口問服務員,只能自己瞎琢磨了。
其實雖然說這個雞蛋是生的,但是有的人卻特別的喜歡吃,他們都說這種雞蛋是溏心蛋,咬上一口滿嘴都是蛋黃,吃起來非常的美味,是面對生雞蛋的又腥又難吃的口味,估計只有那幾個別的人喜歡吃吧,絕大部分的人吃起來這種生雞蛋都會感覺到特別的噁心,因此有很多人都會選擇放在一邊不吃,但是這樣又不免感覺到有些浪費,今天小編就給大家分享一下這枚生雞蛋的正確吃法,解開你們的困惑,也可以讓你們避免尷尬。
首先大家在吃雞蛋之前,要把它壓在牛排下十秒鐘,然後再翻另一面,繼續壓十秒鐘,這樣就可以利用鐵板和牛排的溫度把雞蛋煎熟,雖然不能見到特別透明,但是也會好上很多,如果還是有些怕腥的人可以在鐵板的邊上淋一些檸檬水,這個時候你就會聽見呲啦響的聲音,加入檸檬之後煎出來的雞蛋口味兒就會非常的鮮美,而且也能很好的把雞蛋的香味兒給遮掩掉,因此大家下次在吃牛排的時候,看到那個「不熟」的雞蛋別直接吃,可以嘗試一下上面的這個辦法,再也不怕被笑話了。
你們在去吃牛排的時候碰到過這種情況嗎?都是怎麼處理的呢?歡迎大家留言分享。
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