自從學會豆腐的這個做法，濃香爽口，每次上桌都吃完，太香了
大家好，小懶貓又帶著美食給大家見面啦！今天，小懶貓給大家分享的是豆腐的新做法，這個新做法我家連吃4天都沒有吃膩，每一次做好上桌都吃完，簡直就是太香了。
豆腐是在大家的生活中都能見到，根據小懶貓的觀察，小懶貓身邊的朋友有很多人都不喜歡吃這個食材，他們都說豆腐淡然無味，很不好吃，自己做也做不好，無論是炒豆腐還是燉豆腐都容易爛，所以很多人閑麻煩也很少接觸這個食材。其實，豆腐的營養非常的豐富，女孩子也要多吃豆製品，對女孩的身體有很好的幫助，其實豆腐的做法也有很多，並不是只有炒和燉，今天呢，小懶貓就給大家分享一道豆腐的這個做法，非常的簡單，只需要豆腐簡單的處理，然後勾芡一點料汁即可食用，絕對是你沒有吃過的味道，下面跟著小懶貓學起來吧。
家庭自製糖醋豆腐
需要準備的食材和調料：
老豆腐400克、生粉5克、白砂糖30克、醋30克、醬油一勺、番茄醬25克、辣椒2根
糖醋豆腐製作的方法和步驟：
將購買回來的老豆腐用清水沖洗乾淨，然後用刀切成大小均勻的小塊備用。
準備一口鍋，鍋中放入少量的食用油，開火將食用油加至微熱，然後將豆腐塊倒入鍋中煎制兩面金黃即可。
將煎制金黃的豆腐倒入碗中備用。
準備一個碗，在碗中陸續放入白砂糖，醋，醬油，水和生粉然後用筷子攪拌均勻備用。
將用鍋的鍋刷洗乾淨，倒入適量的食用油，然後將調好的料汁倒入碗中，準備一個勺子不停的攪拌鍋中的料汁，直至鍋中的料汁起均勻的小泡。
將已經煎制好的豆腐和切好的辣椒放入鍋中，然後將番茄醬也倒入鍋中，不停的翻炒均勻即可出鍋食用。
以上就是糖醋豆腐的具體做法，這個做法非常的簡單，只需要食材的準備和料汁的準備，最後搭配起來出鍋即可食用，這種豆腐的做法非常的好吃，不會讓你感覺沒有味道，吃到口中香味和酸味融合衝擊著你的味蕾，自從學會了這個做法，我家連吃四天都沒有吃厭倦，每一次上桌都能吃完，無論你喜歡不喜歡吃豆腐都建議你收藏起來，有時間做一頓嘗一嘗，你肯定會喜歡吃的。
製作小貼士：
1、在挑選豆腐的時候建議選擇老豆腐，老豆腐炒菜，嫩豆腐燉湯。
2、豆腐在煎炸的時候，一定要全程小火，不要輕易開大火。
3、辣椒建議選擇青紅各一根，這樣搭配起來好看又好吃。
這裡是小懶貓美食日記，小懶貓每天為大家分享不同的食材，用最簡單的方法，最簡單的食材教你做最好吃的美食，喜歡小懶貓的可以關注一下哦，喜歡小懶貓文章的可以收藏，點贊，轉發哦，如果你有其他很好的做法可以給小懶貓留言，我們大家一起學習交流美食廚藝，我們下道美食見哦~
