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亞馬遜不再開低價版 Whole Foods 超市,因為它打算全線降價

亞馬遜不再開低價版 Whole Foods 超市,因為它打算全線降價

Whole Foods 有機生鮮超市旗下的低價子品牌 365 曾經有一個野心勃勃的擴張計劃,但在 2017 年公司被亞馬遜收購後,戰略上的各種變化讓 365 越來越多餘,現在他們決定不再開新的 365 超市。

據雅虎財經獲悉的一封內部電子郵件,Whole Foods 的首席執行官 John Mackey 向員工宣布了這個消息。現有的 12 家 Whole Foods 365 還將繼續經營,最新一家是 2018 年 12 月在亞特蘭大開業的。

365 誕生於 2016 年,是賣高端有機食品的 Whole Foods 在增長放緩之下,為應對相繼推出各類有機食品的沃爾瑪等競爭對手發布的新店型。365 銷售更多 Whole Foods 自有產品,價格較低,且更具地方特色;店鋪面積也更小,差不多是一家 Whole Foods 的一半,店內也不設置熟食店和麵包烘焙工坊等服務。

亞馬遜不再開低價版 Whole Foods 超市,因為它打算全線降價

John Mackey 表示,取消 365 的主要原因是 Whole Foods 本身的價格調整。「由於過去一年我們一直在降低核心品牌 Whole Foods Market 的價格,兩個品牌之間的價格差異已經變得不那麼重要。隨著公司繼續專註於降低價格,我們認為價格差會進一步縮小。」

被亞馬遜收購之後,Whole Foods 迎來一系列變化。最明顯的,是商店裡的 Kindle 促銷櫃檯、亞馬遜 Prime 會員的每周優惠,其他基於超市貨品、服務的改變則包括部分門店的送貨上門服務,生鮮食品降價、貨架上更多自有品牌的食品(原本是 365 店型的主打)等。

事實上,在亞馬遜 137 億美元收購 Whole Foods 之前,365 店型的定位就有問題,年輕化的低價超市試圖在地方市場和沃爾瑪競爭,但在價格上又很難和對手較量。

2018 年 9 月正式開始向全美擴張的 Amazon Go 從面積、選址上來說都和 365 有所重疊,當時公布的計劃是在未來三年開 3000 家新店。儘管 Whole Foods 的發言人在採訪中表示,關閉 365 的決定和 Amazon Go 無關。

在亞馬遜的零售版圖中,現在已經有 18 家實體書店,10 家無人店 Amazon Go,3 家主打精選貨品的亞馬遜四星級商店,以及在全美擁有 475 家門店的 Whole Foods,每個都面向不同類型的市場。

看起來 Whole Foods 仍然將以大型食品賣場的面貌擴張,而且有點越來越像盒馬鮮生。亞馬遜帶來的另一個變化是不斷新增的 2 小時配送服務,目前已有 65 個美國城市的 Whole Foods 支持該服務。

隨著西爾斯百貨瀕臨倒閉,Whole Foods 也正在考慮把這些原西爾斯百貨的地點轉變為 Whole Foods 的新店——2018 年,空出來的西爾斯百貨有 123 家,空出來的 Kmart 超市也有 205 家。上個月,據雅虎財經報道,Whole Foods 的高管探訪了猶他州一家原 Kmart 店址,後者已在 2017 年夏天關閉。

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題圖來自 Unsplash

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