僅僅是胖了嗎？最新科學研究，胖子還會更蠢！

這真不是危言聳聽，我嚇唬你們的時候都是有依據的！最新發表在《Neurology》雜誌上的科學研究：「BMI和腰臀比與大腦結構的關係」（Association of body mass index and waist-to-hip ratio with brain structure UK Biobank study）就揭示了腹部肥胖與大腦灰質容量可能存在的關係。灰質是中樞神經系統對信息進行深入處理的部位，相比之下，白質則是負責在不同灰質之間或者灰質與外周器官之間傳遞信息。

當前的研究已經確認大腦萎縮與記憶力下降和更高的痴呆風險是有關係的。多項研究表明體脂肪程度的增加也會與大腦灰質的減少可能有關，從而潛在地提高患上神經性疾病的風險。但並不是所有的研究人員都買賬，因為在確診痴呆前的幾年裡體重會一直變動。

為了更深入地研究肥胖與大腦之間關係的問題，研究人員比較了BMI和腰臀比與大腦灰質和白質容量的關係。在這項研究中，共募集到近10000個受測人員，年齡從40歲到70歲不等，並通過核磁共振的方式掃描了身體，還測量了受測人員的BMI和腰臀比。研究人員發現其中的1/5是肥胖的，他們絕大多數都很不活躍並有更高的風險患上心臟疾病以及更高的血壓。

研究人員發現單獨指標BMI與灰質容積的減少可能是存在聯繫的。但如果同時考慮BMI和腰臀比兩個指標，結果就讓人很揪心了。大約1300個受測人員是屬於肥胖且腰臀比超標的人群，其灰質平均容積是786立方厘；3000人擁有健康的BMI和腰臀比，其灰質平均容積為798立方厘米，BMI超標而腰圍正常的人其灰質平均容積為793立方厘米。而大腦白質的容積並未出現明顯不同。「我們還發現肥胖與大腦特定區域灰質容積的減少室友關係的，」研究人員Hamer說到：「但需要研究去證明，也許不遠的日子裡，我們就能用BMI和腰臀比就能判斷一個人的腦部健康。」

此項研究結果表明BMI和腰臀比與大腦灰質的確有一定關係，但它們之間的關係仍在爭論中。因為有些人可能天生灰質就少，從而導致了他們天生就不容易控制體重或者飲食習慣。而這些研究並未排除這種因素的影響，所以還是需要更進一步地研究才能出定論。

如果BMI和腰臀比都超過了正常範圍，請回憶下自己大腦的表現，是否在肥胖後伴隨著記憶力下降，如果是，趁著還沒忘記這篇文章，趕緊督促自己兌現減肥承諾鴨。

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