根據愛因斯坦質能方程，質量都是一千克的白菜和杯子能量相同嗎？

純理論分析，不要說杯子和白菜，任何質量相同的物質都可以轉化為相同的能量，因為質量能量本質上確實是同一種東西！

這一點在宇宙大爆炸的那一刻就註定了！因為宇宙大爆炸發生後的宇宙初期，宇宙里沒有任何物質，全部都是以能量的形式存在。在宇宙逐漸冷卻之後，開始形成了最基本的粒子，然後是構造更加複雜的各種物質！

所以本質上，你我今天所見到的任何物質都是一樣的，追根溯源都來自於宇宙大爆炸之初的能量！

不過現實中，我們很難把一種物質全部轉化為能量，比如說核聚變的過程只有0.7%的物質轉化為能量，所以要想把杯子和白菜（或者其他物質）轉化為能量簡直是不可能的！

而理論上物質與反物質轉化為能量的效率可以達到100%，而且幾乎不用什麼技術，只要讓物質反物質相遇就可以轉化為能量，不過轉化的能量非常巨大，這種能量被認為可以成為未來人類星際旅行的能量來源！

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