火龍果皮比果肉更有使用價值？火龍果皮美容法你絕對不知道

火龍果皮的美容價值比肉更高，那要怎麼吃呢？

首先我們來了解一下火龍果，它屬於一種低能量水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。

但是你吃火龍果可能只會選擇吃火龍果肉，而火龍果皮你知道它的營養價值嗎？火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上。

吃法1：可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌。

吃法2：榨汁食用也是不錯的選擇。

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