中國最牛4道下酒菜，尤其圖3，少了它喝酒都不嗨，老酒鬼全吃過

大家平時喜歡喝酒嗎？說到酒，其文化也是博大精深的，酒的種類多樣，深受人們的喜歡，尤其是在親朋好友聚會的時候，一定會看到酒的身影，而說到喝酒，不得不提的就是下酒菜了，沒有下酒菜，喝酒豈不是很孤單，那麼在你看來，哪些下酒菜最牛呢？

1：涼拌松花蛋

說到松花蛋，經過加工後，顏色黝黑光亮，雖然口感有一種獨特的味道，但是越吃越香，尤其是澆上醋和蒜末之後，那種味道美極了。

2：油炸花生米

油炸花生米可謂是下酒菜的經典之作，雖然看似普通，但是想要炸好一盤又香又脆的花生米也是需要技巧的，炸好之後，再撒上白糖或是食鹽，無論是白酒還是啤酒，簡直就是絕配，少了它都喝不嗨。

3：豬蹄

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，口感酥軟，尤其是燉到那種特別軟爛、入味的豬蹄，簡直就是上好的下酒菜。

4：紅油肚絲

紅油肚絲口感香辣，柔嫩爽脆，還是非常有名的一道川菜，辣而香，作為下酒菜，再合適不過了。

大家看完後，以上幾種有沒有你喜歡的下酒菜呢？如果沒有，那麼在你心裡哪道菜才是最牛的下酒菜呢，可以留言在評論區，大家一起分享。

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